休閑類酒店 休閑類酒店顧客的康樂需求
導讀:休閑類酒店 休閑類酒店顧客的康樂需求 1. 休閑類酒店 2. 休閑類酒店顧客的康樂需求 3. 休閑類酒店的用戶特點 4. 城市休閑酒店 5. 娛樂型酒店 6. 休閑類酒店代表 7. 休閑度假型酒店有哪些 8. 休閑類酒店特點 9. 休閑類酒店有哪些 10. 休閑類酒店品牌 11. 休閑的酒店有哪些
1. 休閑類酒店
這個酒店有棋牌室 ,健身房 ,還有洗浴中心
2. 休閑類酒店顧客的康樂需求
如經(jīng)濟型酒店以客房為主(客房收入占80%以上)、會議型酒店以客房、宴會廳、會議廳和西餐廳等和娛樂休閑配套為主(收入比例一般為:客房:餐飲:娛樂休閑收入=5:4:1)、城市商務酒店突出客房、高檔餐飲和會議設施、商務服務中心、高檔商業(yè)專賣店和高檔健康休閑項目為主(收入比例一般為:客房:餐飲:娛樂休閑:商場=4:3:2:1)、當然,有些酒店以餐飲帶動客房,則收入比例一般為:客房:餐飲:娛樂休閑=4:5:1……度假酒店一般客房收入占總營收的大頭,50%以上。這樣酒店的毛利率可以達到35-45%左右,甚至更高。
總之,不同定位決定布局和配套、進而決定未來經(jīng)營業(yè)績的流向和結果。所以我們說其實一家酒店是否能夠經(jīng)營成功,在一開始選址和投資決策時已經(jīng)70%以上決定了項目是否成功。
依我的經(jīng)驗:客房平均經(jīng)營毛利是65-70%,餐飲平均經(jīng)營毛利是18-20%(注:對于餐飲按社會化方式運行的酒店,一般就這樣。),桑拿平均經(jīng)營毛利80-85%,娛樂經(jīng)營毛利45-65%。所以,餐飲區(qū)域越大,酒店整體經(jīng)營毛利影響越大(當然除了餐飲帶動客房的酒店除外),但餐飲能帶來很大的營業(yè)收入和現(xiàn)金流,經(jīng)營什么樣的酒店跟投資者的取舍也有很大關系。不是越高利潤的項目越好做,如桑拿和娛樂,利潤率很高,但風險也就很大,因為受政策影響很大。
(注:經(jīng)營毛利(GOP)指除去投資利息、折舊和董事會費用、房產(chǎn)稅等經(jīng)營管理者無法控制的費用以外的利潤。)
我的經(jīng)驗是客房收入為主的酒店(占總營收50%以上)GOP率應該在35-45%之間,甚至更高。如三亞國際品牌酒店GOP率都在50%以上。以餐飲收入為主的酒店(如占總營收50%以上),酒店總的GOP率一般在25-33%之間。
3. 休閑類酒店的用戶特點
餐飲行業(yè),其主要內(nèi)容是,從事該行業(yè)的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個人,通過對食品進行加工處理,滿足食客的飲食需要,從而獲取相應的服務收入。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下,不同的人群飲食習慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點。
餐飲公司表現(xiàn)出多樣化的特點,具體可分為以下幾類:
1、多功能餐飲
2、風味餐飲
3、零點(散餐)餐飲
4、中式餐飲
5、西式餐廳
6、自助餐廳
7、快餐廳
8、咖啡廳
娛樂業(yè)主要包括:歌舞廳、演藝廳、迪廳、ktv、夜總會、音樂茶座、臺球、高爾夫球、保齡球場、游戲廳、游藝場所等娛樂場所,以及兼營歌舞表演的酒吧、餐廳、咖啡廳等為顧客進行娛樂活動提供服務的商業(yè)都可以稱之為娛樂業(yè)。
電影、音樂、電視、廣播等大眾媒體也可以列為娛樂業(yè)。
4. 城市休閑酒店
1、多樣化的細分酒店類型出現(xiàn)
我國酒店業(yè)為了不斷滿足多樣化的市場要求,經(jīng)過多年的發(fā)展出現(xiàn)了商務酒店、旅游酒店、經(jīng)濟型酒店、主題型酒店、度假酒店、會議酒店和一般旅館等細分酒店類型。
2、酒店服務的信息智能化發(fā)展
現(xiàn)代科技加速我國酒店業(yè)向電子信息技術和連鎖經(jīng)營為代表的智能化服務型酒店發(fā)展,新型智能化酒店發(fā)展能夠提供如人工智能對技術溫度,光線的自動調(diào)節(jié),寬帶上網(wǎng)、遠程網(wǎng)絡預定等個性化服務
3、星級酒店為主體傳統(tǒng)酒店行業(yè)逐步轉向經(jīng)濟型酒店發(fā)展的新時代
經(jīng)濟型酒店擁有廣闊的發(fā)展空間而且符合國際酒店業(yè)發(fā)? ??趨勢,是符合廣大國內(nèi)旅游者的對酒店行業(yè)實際的細分市場需求。
5. 娛樂型酒店
維也納酒店包早餐的,早餐都很不錯算得是豐富的了。
6. 休閑類酒店代表
商務住宿一般都在專門的商務賓館,除了具有普通賓館的功能,最主要是能為商務客人提供所需要的服務。比如,可以提供辦公設備,可能提供網(wǎng)絡設備服務,也能提供會議室,所以商務賓館的價格略高于普通賓館。
休閑住宿一般都在景點戶外,比如有的開發(fā)在農(nóng)場里面,吃的是戶外野菜、農(nóng)家小菜什么的,有的會設計成歐式風情,模仿歐洲的食宿方式;還有的完全中國風情,讓老外體驗什么中國味道;甚至有的弄到樹洞里、帳蓬里、小船上;有的還在水庫邊,供釣魚的人住。
7. 休閑度假型酒店有哪些
休閑度假酒店,特色休閑酒店,山合水易規(guī)劃設計院,專業(yè)團隊,休閑度假酒店是以接待休閑度假游客為主,為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風景區(qū)附近,而且分布很廣,輻射范圍遍及全國各地,向旅游者們傳達著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
8. 休閑類酒店特點
酒店是屬于休閑及餐飲工商業(yè)行業(yè),是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經(jīng)濟收益的組織。
現(xiàn)在的酒店,除主要為游客提供住宿服務外,亦提供生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。
9. 休閑類酒店有哪些
休閑會所的類型有咖啡廳,茶藝館,酒吧,酒廊,棋牌室等,具體介紹如下:
1、咖啡廳。作為社交聚會的地方,人們聚集喝咖啡或茶,聽音樂,閱讀,下西洋棋或雙陸棋的休閑娛樂場所,是零售咖啡飲品的店鋪。
2、茶藝館。茶文化源遠流長,不僅是一門古老的生活藝術,也是一種新潮的休閑文化。作為茶文化的起源地中國,茶藝館成為主要的表現(xiàn)形式。
3、酒吧。指提供啤酒,葡萄酒,洋酒,雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。
4、酒廊。通常位于酒店的行政樓層。酒廊的經(jīng)營范圍、服務特點、裝飾格調(diào)與咖啡廳很接近。
5、棋牌室。最初由早期的棋社和賭場演變而來,棋牌游戲作為一種室內(nèi)的,多人的娛樂活動,適合在人員密集的場所進行。 所謂會所,就是以所在物業(yè)業(yè)主為主要服務對象的綜合性高級康體娛樂服務設施。 :-會所
10. 休閑類酒店品牌
智選假日酒店是洲際酒店集團旗下規(guī)模比較大的品牌,源于舉世聞名的假日酒店,是最早進入中國的國際精選服務酒店品牌。智選假日酒店恰如所需地滿足著精明的商務和休閑旅客對高品質(zhì),安全可靠的居停體驗和親切友好服務的需求。遍及全球2400多家智選假日酒店,平均每星期2家新酒店開業(yè)。入境和本地商務及休閑旅行需求的蓬勃增長,意味著現(xiàn)在正是您投資一家智選假日酒店的理想時機
智選假日酒店定位于四星級全服務酒店與經(jīng)濟型酒店之間的中檔精選服務酒店品牌。該品牌創(chuàng)立至今已有25年歷史,在全球擁有2,400余家酒店,是酒店行業(yè)發(fā)展最快的中檔酒店品牌之一。
11. 休閑的酒店有哪些
溫泉,游泳池,餐廳,臺球,健身房等
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