重慶小面重慶小面有一個(gè)特點(diǎn)，麻、辣、香。對(duì)道的重慶人來(lái)說(shuō)，重慶小面可以說(shuō)是萬(wàn)能的，早餐、午餐、晚餐、夜宵均可。對(duì)于重慶人來(lái)一天的生活從一碗小面開(kāi)始，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，重慶小面店達(dá)到83000多家，重慶人一天要吃掉萬(wàn)碗小面。重慶小面是指麻辣面，分湯面和干溜兩種類(lèi)型，麻辣味型。重慶的小面的知名度可以和重慶火鍋相媲美，在重慶，大街小巷的小面館，尤其是那些街邊的面攤格外火爆。酸辣粉在重慶，想吃好吃的就不要太講究。重慶的經(jīng)典小吃酸辣粉是人人不知人人不曉的。重慶小面是一定不可以錯(cuò)過(guò)的美食，這也是當(dāng)?shù)胤浅３雒?/p>