里昂美食市場創(chuàng)建于1859年的，是里昂最大的中心菜市場，是個專賣高檔食材的地方。利用“垂直花園”的概念，以一整片的植物立面為設計，使市場從外觀上看就像個大花園。

走進明敞的里昂美食市場，56個干凈整潔的貨攤上堆滿了美食原料。這里有吃了不會口臭的“蜂蜜大蒜”，新鮮的羊奶酪，以牛奶作飼料的布列斯雞肉，還有一家著名的奶酪店——LaMèreRichard，在那里您可以品嘗到發(fā)醇得正到好處的小圓形圣馬賽奶酪。別忘了看看這里的肉食店，剛做好的豬肉和鴨醬（法國西南部特產(chǎn)，由鴨舌、心、腎等原料制成），還能感到它們的溫熱；還有阿爾卑斯地區(qū)的特產(chǎn)火腿，以及具有里昂標志的干紅腸。此外，在里昂美食市場的周圍就有著名廚師經(jīng)營的餐館，如保羅•博古斯（PaulBocuse）或是喬治•布蘭克（GeorgesBlanc），您可以在那里美餐一頓。

HallesdeLyon-PaulBocuse

必去理由：里昂最大的中心菜市場

景點所在大洲：歐洲【Europe】

景點所在國家/地區(qū)：法國[France]

景點所在省、州：羅納-阿爾卑斯大區(qū)[Rhône-AlpesRegion]

景點所在城市：里昂[Lyon]