洞橋 浙江省 ? 寧波市 ? 海曙區 《洞橋》是一首詩(shī)詞，作者是范端臣。 贊 (0) 39 151 生成海報 寧波周氏宗祠 下一篇 鄞縣縣立女中教學(xué)樓 上一篇 洞橋旅游攻略 衡陽(yáng)風(fēng)味小吃丨兒時(shí)記憶里，茅洞橋街頭巷口的炸油圈圈 炸油圈圈，又叫炸油圈子。衡南縣茅洞橋人叫炸油圈兒，茅洞橋土話(huà)竟然有兒化音，這在南方方言里不多見(jiàn)。炸油圈圈，在衡陽(yáng)市流行于說(shuō)衡陽(yáng)話(huà)的兩縣四區，即衡陽(yáng)縣、衡南縣、雁峰區、石鼓區、珠暉區、蒸湘區。在長(cháng)沙、湘潭一帶叫蔥油粑粑。和武漢的炸面窩有點(diǎn)類(lèi)似。炸油圈圈是茅洞橋傳統風(fēng)味小吃。其制作方法是：將糯米、黃豆分別冷水浸泡透后，沖洗凈，加冷飯及清水適當磨漿，加入鹽、蔥花、辣椒絲攪拌，舀入平底鐵瓢中，中間留一銅錢(qián) 南宇草堂 2021-11-01 1998 22 170
