導(dǎo)讀：江南春描寫了什么景色 江南有哪些特色

黃鶯，綠樹，紅花，臨水的村落，依山的城郭，酒旗，寺廟
杜牧在這首七絕中不僅描繪了明媚的bai江南春光，而且還再現(xiàn)了江南煙雨蒙蒙的樓臺景色du，使江南風(fēng)光更加神奇迷離，別有一番情趣。“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)”，首先詩人描繪了江南那花紅柳綠的世界。到處鶯歌燕舞，到處綠zhi樹紅花；那帝水的村莊，那依山的城郭，尤其是那迎風(fēng)招展的酒旗。“千里”說明是寫整個江南，但整體又是通過一個個具體的意象表現(xiàn)出來的?！澳铣陌侔耸甦ao寺，多少樓臺煙雨中”，這里有過渡到江南風(fēng)光的重要組成部分——寺廟，揉進了滄桑之感，南朝遺留下來的許許多專多佛教建筑物在春風(fēng)春雨中若隱若現(xiàn)，屬更增添撲朔迷離之美.
出了寺廟之外，春天煙雨蒙蒙的感覺，也是南方的一大特色。

江南有哪些特色

一、江南特色
江南俗稱“魚米之鄉(xiāng)”。它有著豐富的歷史文化背景，史書記載江南的地域有不同說法。而最佳的地域劃分-----狹義上是現(xiàn)在的長江三角洲一帶，包括蘇南、浙北、浙東、上海，以及江北的揚州、南通；再擴大一點，可以包括皖南、贛東北、浙南；廣義上是北起淮河，南到南嶺，西到巫山，東到大海，即長江中下游。

江南的歷史文化除了建筑、交通等等外，最有特色的是它的飲食文化。這種文化一直延續(xù)到現(xiàn)在，沒有斷續(xù)過。 說到飲食，首當(dāng)其沖的便是“蘇杭菜肴”。

蘇州是一座美麗旅游城市，它有水鄉(xiāng)特色的拱橋、蜿蜒曲折的河道、高雅別致的園林，過節(jié)時景致更是別出心裁。而蘇式食品與蘇州絲綢、園林、工藝被列為了蘇州四大文化支柱。

蘇式食品品種繁多，經(jīng)過幾千年的發(fā)展，至今已有12個大類,1200多個著名品種。12個大類分為6個幫式和6種特色，即蘇式菜肴、蘇式鹵菜、蘇式面點、蘇式糕點、蘇式糖果、蘇式蜜餞、蘇州小吃、蘇州糕團、蘇州炒貨、蘇州名菜、蘇州特色醬菜、蘇州特色調(diào)味品。

蘇州素稱魚米之鄉(xiāng)，“魚鮮蝦蟹”、“粳糯稻米”便是蘇式食品的主調(diào)。它的烹調(diào)和制作技藝歷經(jīng)代代名廚師因襲與發(fā)明，至今已達到爐火純青的境地。

比如：過年時必做的素什錦，“什錦”是指菜的種類多、味道全，更寓意于生活的五彩繽紛花團錦簇，討個口彩就是了。因了全素，也適宜過年吃得太油膩后，調(diào)劑、舒 緩負擔(dān)過重的腸胃，除了就熱大米粥，作為燙黃酒的下酒菜也很是受歡迎。鲃肺湯，蘇州木瀆石家飯店的傳統(tǒng)名菜。鲃魚腹白，背青灰，有斑紋，可鼓氣如球浮于水面，是蘇州的特產(chǎn)。此魚每年秋季上市，肉質(zhì)細膩。鲃肺湯用魚肝及魚肉烹調(diào)而成，湯清鮮美，魚肝肥嫩，配以火腿、筍片、綠葉菜等，香醇鮮美，慕名品嘗的客人絡(luò)繹不絕。白汁黿菜黿菜，其實就是鱉（甲魚），其蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素等營養(yǎng)成份非常豐富，尤以春季的“菜花甲魚”和秋季的“桂花甲魚”最為肥壯。所以，蘇州人有在春、秋二季吃“白汁黿菜”或“清燉甲魚。

江南的歷史文化除了建筑、交通等等外，最有特色的是它的飲食文化。這種文化一直延續(xù)到現(xiàn)在，沒有斷續(xù)過。?

凡是到過江南小鎮(zhèn)的游人都知道：每個小鎮(zhèn)上都有茶館，顧名思義，茶館是喝茶的場所，但是以為僅僅是茶館就大錯特錯了。魯迅的筆下茶館其實就是江南小鎮(zhèn)上茶館的最貼切代表。
二、江南，字面意義為長江之南面，在人文地理概念中特指長江中下游以南。

在不同歷史時期，江南的文學(xué)意象不盡相同。江南最早出現(xiàn)在先秦兩漢時期。在東周時期是以吳國、越國等諸侯國? ??背景所指的長江中下游，即今上海；浙江北部；江蘇南部；安徽東南部、南部；江西東北部；等長江中下游以南的部分地區(qū)（摘自央視紀(jì)錄片《何處是江南》）。

江南曾經(jīng)被中原稱為吳越，后來隨著中原漢人大量南遷，江南成為一個美麗富庶的地區(qū)，江南以才子佳人以及富饒著稱。

從古至今“江南”一直是個不斷變化、富有伸縮性的地域概念。江南往往代表著繁榮發(fā)達的經(jīng)濟和美麗富庶的水鄉(xiāng)景象。

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