導(dǎo)讀：井岡山附近景點(diǎn)和美食 井岡山旅游美食攻略 1. 井岡山旅游美食攻略 2. 井岡山特產(chǎn)美食 3. 井岡山旅游美食攻略圖 4. 井岡山風(fēng)景區(qū) 特色美食 5. 井岡山美食小吃 6. 井岡山旅游美食攻略一日游 7. 井岡山必吃美食推薦 8. 井岡山旅游景點(diǎn)攻略

1. 井岡山旅游美食攻略

井岡山的特產(chǎn)有 獼猴桃 香菇 木耳等 最出名的有井岡山筍。

2. 井岡山特產(chǎn)美食

井岡山的特產(chǎn)有竹筍、井岡山紅米、紅米酒、井岡山茶樹菇、井岡皇菊、井岡李記麻花等。

1、竹筍，

竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn)， 美味竹筍，被譽(yù)為“竹林海參”——在遮天蔽日竹林中，鮮嫩爽脆的一棵棵大竹筍被采集到一起，剝?nèi)訉油鈿ず笥们宄焊蕽櫟木畬饺恢?，頓時香氣四溢，再用木炭文火焙烤至干，熏制成黑褐色的筍干，這就是“煙筍”。

2、井岡山紅米

紅軍在井岡山堅持斗爭時期主食的紅米飯指的就是這種米。因此，井岡山紅米在政治上有深遠(yuǎn)的意義。井岡山紅米主產(chǎn)于井岡山、遂川等地。

3、紅米酒

井岡山紅米酒是江西省井岡山市的特產(chǎn)。紅米酒精選井岡山天然優(yōu)質(zhì)紅米，調(diào)配井岡山天然泉水經(jīng)古法釀制而成。色澤嫣紅，口感甜香，回味悠長。采取井岡老表傳統(tǒng)釀酒工藝釀造，素有紅軍可樂的美譽(yù)，相傳當(dāng)年紅軍慶祝勝利飲用的就是紅米酒。

4、井岡山茶樹菇

井岡山茶樹菇是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)。井岡山野生茶樹菇菇根比人工培植的短、黃白色，菇面黑色、比較厚實(shí)，沒有開傘。吃起來非常鮮嫩。

5、井岡皇菊

來自井岡山原生態(tài)村落，種植在海拔800米～1500米群山環(huán)繞、無污染的環(huán)境當(dāng)中，環(huán)境晝夜溫差大、日照短、病蟲害少、享有天然礦物質(zhì)水源，造就了井岡皇菊得天獨(dú)厚的價值。

6、井岡李記麻花

它傳承了井岡千年的文化底蘊(yùn)，沉淀了井岡山水的精華，隨井岡山紅色文化旅游的發(fā)展，走出了古老的山村，成井岡山最具特色的井岡小吃。

3. 井岡山旅游美食攻略圖

1、炒石雞

石雞是井岡山特有的一種蛙類，特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)嫩。因石雞生長在高山峽谷、小溪旁，捕捉頗為不易，且有石雞的地方，往往在毒蛇出沒，故此菜比較珍貴。

2、蘭花小竹筍

這也是用井岡山特有的原料小竹筍作原料的一道地方菜，出鍋后擺成蘭花形，其特點(diǎn)是常吃不膩。

3、石耳燉武山雞

石耳，是井岡山的山珍；武山雞，是井岡山下武山特有的一種雞種，石耳燉武山雞，味道鮮美，特別為婦女所歡迎。

4、紅燒狗肉

將狗裉毛洗凈后，懸于稻草火上烤至金黃色，然后將狗肉入鍋用茶油爆炒到斷血水，放入蔥姜、八角、桂皮，舀入清水，放在文火上燉燜，待燉熟后盛入盤中。

5、蓮花血鴨

蓮花血鴨是井岡山特色美食，將嫩活鴨與干紅椒、大蒜瓣等一起煸炒。色澤紫紅，香辣可口，鮮嫩無比。

4. 井岡山風(fēng)景區(qū) 特色美食

剛好去過一次，可以回答～井岡山上面海拔高，早晚氣溫低，哪怕是炎熱的夏天，晚上也是涼風(fēng)習(xí)習(xí)，是天然的大空調(diào)，所以，必須帶上長袖長褲，在加上江西人喜歡吃辣，在上面吃飯都是很多辣椒菜，有些小孩吃不習(xí)慣，可以自備點(diǎn)小吃或者交待店家不要放辣。

5. 井岡山美食小吃

減字木蘭花.為井岡山驚石美食脆筍包出爐偶得 笑嶺煙客 吉州廬陵，春雷一聲聽石驚，羅霄山下，遍野翠竹連綿聞。分享何去，廬陵圣地鳳凰鎮(zhèn)，堆花雅興，井岡筍包蔚云蒸。

筍飄香，享健康

為人民領(lǐng)軍竹筍加工，為食者引領(lǐng)竹筍食尚

美美竹筍，濃濃鄉(xiāng)情

竹筍產(chǎn)品全方位，綠色健康零距離

山水美如畫，竹筍香天下

6. 井岡山旅游美食攻略一日游

1、熏筍《熏筍》是井岡山特色美食，是一道中國民間傳統(tǒng)家庭美食，由熏筍烹飪而成。

2、紅軍菜紅軍菜，? ?崗山地區(qū)著名的野菜。即紫背天葵（學(xué)名：Begonia fimbristipula）是秋海棠科秋海棠屬的多年生無莖草本植物，為中國的特有物種。

3、紅米紅米起源于中國，距今大約有1千多年的歷史，是井岡山特產(chǎn)，是在大米中液體深層紅色霉菌發(fā)酵精制而成的一種大米。它外皮呈紫紅色，內(nèi)心紅色，米質(zhì)較好，營養(yǎng)價值也較高，微有酸味，味淡，是南方常見的一種糧食作物?？勺黠堉?，可作湯羹，還可加工成風(fēng)味小吃。

4、天葵天葵是井岡山特產(chǎn)，天葵是毛茛科天葵屬多年生小草本植物，塊根長達(dá)2厘米，外皮棕黑色。莖高可達(dá)32厘米，基生葉為掌狀三出復(fù)葉；葉片輪廓卵圓形至腎形，小葉扇狀菱形或倒卵狀菱形，兩面均無毛；葉柄長可達(dá)12厘米，莖生葉與基生葉相似，惟較小。

5、陸英陸英為多年生灌木狀忍冬科草本，高達(dá)3m。根莖橫生，圓柱形，黃白色，節(jié)上生根。莖具縱棱，幼枝有毛，髓部白色。羽狀復(fù)葉對生，長橢圓狀披針形，先端漸尖，基部偏斜稍圓至闊楔形，邊緣有細(xì)密的銳鋸齒，揉之有臭氣。是井岡山特有食物。

7. 井岡山必吃美食推薦

01、三杯雞

三杯雞是江西省地方傳統(tǒng)名菜，相傳與民族英雄文天祥有關(guān)。因烹制時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯，故得名。 這道菜通常選用三黃雞等食材制作，成菜后，肉香味濃，甜中帶咸，咸中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強(qiáng)。三杯雞發(fā)源于江西省，后來流傳到臺灣省，成了臺菜的代表性菜品。其中，江西省內(nèi)以寧都三杯雞、南昌三杯雞、萬載三杯雞最有名和最具代表性。

02、永和豆腐

永和豆腐是江西省吉安縣永和鎮(zhèn)特色菜，具有“細(xì)膩、淳厚、爽滑、筋道”的優(yōu)點(diǎn)。南宋時期，文天祥起兵抗元，率部隊經(jīng)過與家鄉(xiāng)一水之隔的永和鎮(zhèn)時，糧草匱乏，士氣低落。永和百姓用本地豆腐湯慰勞大軍。文天祥嘗后，連連稱贊。部隊在食用豆腐湯后，大受鼓舞，以高昂的斗志繼續(xù)投入到抗元的戰(zhàn)斗中。民族英雄文天祥為國捐軀后，永和百姓為了紀(jì)念他，就將他品嘗過的豆腐，叫做“永和豆腐”。

03、余干辣椒炒肉

余干辣椒炒肉屬贛菜系饒幫菜一支，是江西省上饒市余干縣的一道名菜。余干辣椒炒肉所用的辣椒為余干縣當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)辣椒--余干楓樹辣。余干辣椒炒肉具有“辣嘴不辣心，皮薄肉厚”的特點(diǎn)，是在江西大街小巷的大小餐館酒店都可以吃到的一道佳肴。

04、啤酒燒麻鴨

啤酒燒麻鴨是南昌一道十分家常的菜，此菜鴨肉有啤酒的清香。米酒是江西燒菜的一大特色，燒炒都喜歡加點(diǎn)酒，或者全用酒燜煮，提鮮去異味增香全靠它，是十分常用的居家烹調(diào)調(diào)味料，由于米酒越來越少做，購買也沒有啤酒方便，于是就出現(xiàn)了用啤酒燒制的啤酒鴨了。

05、鄱湖鳙魚頭

鄱湖鳙魚頭是一道江西省九江市的特色傳統(tǒng)名菜，屬于贛菜系潯陽菜一支。因其鮮辣微酸、肥嫩鮮美、營養(yǎng)豐富且主材鳙魚頭乃是產(chǎn)自中國最大淡水湖暨江西人民的母親湖鄱陽湖，這道菜贛味極其濃厚。

06、井岡煙筍炒肉

井岡山煙筍燒肉，是江西井岡山地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，井岡山煙筍燒肉以竹筍為主要材料，烹飪的做法炒菜為主，八百里井岡是竹的海洋，不同品種的竹筍易制成筍干。將煮過的筍用炭火焙烤干，因?yàn)槌屎诤稚?，叫烏煙筍。以其燒肉，肉味甘美，而筍味綿長。

07、米粉蒸肉

米粉蒸肉，是江西省特色名菜。每年立夏前后咱江西人都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說吃了不會生痱子。

08、蓮花血鴨

蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)? ??一支，是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一道特色名菜。蓮花血鴨具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點(diǎn)，2009年申報省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成功。

09、景德鎮(zhèn)泥煨雞

景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名菜“瓷泥煨雞”。此道菜品的由來是，相傳清代時，景德鎮(zhèn)的瓷工喜好將嫩雞去毛、破腹后，在雞腹內(nèi)填滿豬肉末及生姜、蔥花、麻油、食鹽之類的佐料，再用荷葉包扎好，然后將紹興老酒淋入瓷泥中，拌勻后，最后用含酒的瓷泥將嫩雞及荷葉團(tuán)團(tuán)裹住，將雞埋入剛開窯的熱窯內(nèi)的塾渣中，煨烤十個鐘頭左右，便可取出。剝?nèi)ゴ赡嗯c荷葉，即可食用。

10、黎蒿炒臘肉

藜蒿炒臘肉是一道江西特色名菜，其主料藜蒿主產(chǎn)自鄱陽湖沿岸一帶。

8. 井岡山旅游景點(diǎn)攻略

井岡山 的景點(diǎn)有很多而且很分散，距離也比較遠(yuǎn)，全部游覽完畢需要大約三天時間，說實(shí)話很多人游覽 井岡山 的目的都是為了紅色游，其它景點(diǎn)真的遜色很多，看高山飛瀑不如 廬山 ，看秀美奇峰不如 黃山 ，看高大雄偉不如泰山，看威嚴(yán)險峻不如華山。

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