（一）客家文化的簡介
客家文化是中華文化的有機組成部分。廣義的客家文化，是指客家人在征服自然、改造自然的過程中，在客家人生存、奮斗、發(fā)展的過程中，長期創(chuàng)造形成的、相對穩(wěn)定的、被客家人廣泛認同和傳承的精神成果的總和?？图以?、客家風俗、生活習俗、客家人的性格、氣質(zhì)、心理、思想觀念、意識以及它們的載體，客家人物、客家建筑、裝飾、藝術品、客家服飾、客家文藝、客家文獻資料等等，都是客家文化的具體體現(xiàn)。
（二）梅州客家文化資源簡介
地處粵東地區(qū)的梅州，生活著500萬客家人。梅州素有“世界客都”之稱，不僅是世界上最大的客家人聚居地之一，也是客家文化的代表區(qū)域。因此梅州客家文化資源具有代表性、典型性，主要體現(xiàn)在：客家歷史文化資源、客家民居文化資源、客家民俗風情資源、客家民間藝術資源、客家飲食文化資源、客家古漢語資源、客家服飾文化資源、客家精神文化資源、客家旅游文化資源等。
（三）梅州客家文化資源的開發(fā)意義
梅州客家文化旅游資源的挖掘利用以及保護對梅州經(jīng)濟發(fā)展具有不可忽視的重大意義，從整體來看，客家文化資源不僅是梅州旅游業(yè)發(fā)展的基礎，同時也是梅州經(jīng)濟發(fā)展的基礎。對客家文化資源的規(guī)劃性開發(fā)利用，有利于為梅州旅游業(yè)的發(fā)展提供多個途徑，多個方向，為梅州旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有力后盾。

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