煙臺張裕酒文化博物館：百年老館見(jiàn)證百年葡酒發(fā)展史
9月10日，由山東廣播電視臺齊魯網(wǎng)、煙臺市互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、煙臺市葡萄與葡萄酒局共同主辦的“煙臺葡酒 香飄世界”全國主流媒體煙臺產(chǎn)區采訪(fǎng)活動(dòng)今天來(lái)到煙臺張裕酒文化博物館參觀(guān)采訪(fǎng)。
時(shí)光追溯到1892年，著(zhù)名愛(ài)國華僑實(shí)業(yè)家張弼士懷著(zhù)“實(shí)業(yè)興邦”的夢(mèng)想，先后投資300萬(wàn)兩白銀創(chuàng )辦張裕葡萄酒公司。經(jīng)歷120年的發(fā)展，煙臺作為中國近代葡萄酒工業(yè)的發(fā)源地，已成為中國最大的葡萄酒產(chǎn)區，也是中國產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展最成熟的產(chǎn)區。9月10日上午，“煙臺葡酒 香飄世界”全國主流媒體采訪(fǎng)團走進(jìn)張裕酒文化博物館，見(jiàn)證這座濃縮了中國葡萄酒發(fā)展歷史的百年老館。
1892年，愛(ài)國華僑張弼士在煙臺創(chuàng )辦張裕葡萄酒公司，從此中國有了第一家生產(chǎn)葡萄酒的工廠(chǎng)。據中華世紀壇對照年表記載，張裕葡萄酒公司與北京同仁堂是1892年僅有的兩家入選的民間企業(yè)。
亞洲最古老地下酒窖
此三只像木桶，每只容量15000L，于建廠(chǎng)初期制造。是當時(shí)亞洲最大的橡木桶，被稱(chēng)為亞洲桶王，他 們是張裕百年歷史、文化的象征。
經(jīng)歷120多年的發(fā)展，煙臺葡萄酒已經(jīng)名揚海外，香飄世界。煙臺葡萄酒的發(fā)展離不開(kāi)煙臺的得天獨厚的自然條件。煙臺地處山東半島東部，位于北緯37°，是世界有名的“七大葡萄海岸”之一，被譽(yù)為“黃金水果生產(chǎn)帶”。
1915年，張裕的可雅白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿、雷司令白葡萄酒一舉榮獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國博覽會(huì )四枚金質(zhì)獎?wù)潞妥顑?yōu)等獎狀。如今，這四枚獎?wù)戮完惲性趶堅＞莆幕┪镳^里。
走進(jìn)博物館，見(jiàn)證了張裕百年發(fā)展歷史的一件件史物引入眼簾。百年酒窖、大型橡木桶、葡萄酒題等引人注目。
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