成都特色人氣小吃推薦
要說(shuō)到成都想必大家都知道這是一座麻辣城市了，因為四川地區的麻辣是出了名的，當地人非常能吃辣，所以所有美食都是主打辣，比如串串，雖然很辣，但是好吃，讓人停不下來(lái)，欲罷不能。下面就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下成都特色小吃，詳情請見(jiàn)下文。
糖油果子是四川成都著(zhù)名傳統小吃，青石橋三絕之一。特色澤黃亮，外酥內糯，香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來(lái)。一串有四五顆左右，每串約三到五元錢(qián)。
綠綠的外皮都是用新鮮的菠菜汁做的，里面的餡都是用敘府芽菜肉餡做成的，還沒(méi)熟，小編就已經(jīng)控制不住自己的胃了，外面的皮甜甜的糯糯的，口感非常棒。
這是只有在四川才是供不應求的美食，每只兔子身上就有一個(gè)，而吃到其他食物的人更不會(huì )吃到這種美味，很多人吃到這種食物之后，都感到很難吃，還很是重口味，吃貨們對它的口感也是很喜歡吃，最后一種大家都愛(ài)吃。
烤豬蹄美食是一種傳統美食,在市場(chǎng)上也備受消費者歡迎,鹵過(guò)的豬蹄味道香濃，再經(jīng)過(guò)烤制外表微微焦嫩最好，搭配五香調料和香蔥花生味道難忘。
一道“缽缽雞”聽(tīng)名字就覺(jué)著(zhù)很新奇，“缽缽”其實(shí)就是瓦罐。缽缽雞性?xún)r(jià)比超高，鮮香麻辣的缽缽雞端上來(lái)口水直流，還可以根據自己喜好添加各種蔬菜在湯汁里涮食，味道也是一絕。
三大炮是著(zhù)名的四川地區傳統特色小吃，主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜成，由于在拋扔糯米團時(shí)，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱(chēng)“三大炮”。三大炮非涼食，賣(mài)時(shí)將舂? ?的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃吃現做，口感香甜可口、不膩不粘、入口化渣，且價(jià)廉物美。很多小吃街或檔口都有小攤，想吃的話(huà)隨處都能買(mǎi)得到!
在成都的街頭，還有一種美食，我們經(jīng)常能看到。那是一種老一輩人的念想-豆花。豆花有甜的，有辣的，有咸的，我最?lèi)?ài)吃的就是老成都豆花，豆花非常的嫩滑，配上油潑辣子等調料，吃完一碗，十分的過(guò)癮。
小編評語(yǔ)
以上這七種小吃是非常具有本地特色的，去旅游的朋友一定不能錯過(guò)，不然后悔莫及。
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