太湖大閘蟹幾月份吃最好 附太湖大閘蟹2019年價(jià)格表
2019年9月1日，太湖開(kāi)捕期開(kāi)啟。太湖三白在海鮮市場(chǎng)上漸漸能夠見(jiàn)到，不過(guò)今年因為太湖不準圍網(wǎng)養殖。今年的太湖大閘蟹收入估計會(huì )有影響。相比較于陽(yáng)澄湖大閘蟹還沒(méi)有捕撈，太湖的大閘蟹真的可以好好考慮一番。
母蟹2兩,公蟹3兩,40元/對(1公1母);
母蟹2.1-2.5兩,公蟹3.1-3.5兩,60元/對(1公1母);
母蟹2.6-3.1兩,公蟹3.6-4.1兩,90元/對(1公1母);
母蟹3.2-3.5兩,公蟹4.2-4.5兩,120元/對(1公1母);
母蟹3.5兩以上,公蟹4.5兩以上,160元/對(1公1母);
母蟹4兩以上,公蟹5兩以上,220元/對(1公1母);
吃蟹最好時(shí)節置于品蟹的最好時(shí)間通常是在秋風(fēng)起的那時(shí)候，大約是在雌蟹得話(huà)通常在陽(yáng)歷的十月中下旬上下，雄蟹得話(huà)在陽(yáng)歷的11月上中旬上下，也就是說(shuō)俗語(yǔ)說(shuō)的九雌十雄(農歷)。那時(shí)的大閘蟹基礎都早已成熟期，再加秋風(fēng)一塊兒，蟹腳內的肉牢固的了不得。膏肓豐滿(mǎn)不談，蟹腳內肉質(zhì)地牢固，咬出去出現黃黃的油，吃了太湖蟹，那兩手也是腥味兒實(shí)足，油刺啦的。吃純正太湖蟹就來(lái)憶蘇郡太湖正宗大閘蟹。
2019年太湖大閘蟹的發(fā)售時(shí)間會(huì )預估和2018年類(lèi)似，有將會(huì )會(huì )早個(gè)1個(gè)禮拜，由于2019年以內湖喂養后，圍欄網(wǎng)內的水位線(xiàn)操縱相對性的較為好操縱，再加很多年科學(xué)研究的喂養，太湖大閘蟹的質(zhì)量會(huì )逐步提高。預估小規格型號的蟹在9月月初就剛開(kāi)始發(fā)售了，或許剛開(kāi)始是母蟹，中等水平規格型號的蟹預估在9月中下旬，或許都是母蟹喔，而大蟹的發(fā)售時(shí)間也會(huì )相對性晚某些。
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