導(dǎo)讀：成都十大最火早餐？ 怎樣搭配早餐，適合四川人口味的？ 簡單湯飯做法大全四川？

成都的美食很多被稱為世界美食之都，成都人的早餐也是豐富多樣，其中最火的十種，我為你一一說來，第一種就是面食，面食就可以分為第一小面，第二，擔(dān)擔(dān)面，第三，炸醬面，第四，蔥油面，第五，宜賓燃面，第六面配雞蛋，第七，餛飩，餃子，抄手，第八，稀飯配包子，饅頭，第九，豆?jié){配油條，第十，皮蛋瘦肉粥

怎樣搭配早餐，適合四川人口味的？

四川人的口味偏咸，偏辣，一般早餐食用吃粉、吃面、油茶、肉湯圓、豆腐腦等。四川的特色早餐有：油茶：四川油茶由米糊糊、馓子、酥黃豆或花生、大頭菜碎，加上鹽、花椒面、辣椒油、味精、蔥花，和勻而食，麻辣香香的，非常好吃。 在南充閬中，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣一大早到油茶館吃碗油茶馓子，俗稱油茶馓子“趕早臺(tái)”。韓包子：成都名小吃之一，原料采用特級(jí)面粉、肥瘦豬肉、化豬油及各種調(diào)料。皮薄色白、花紋清晰、餡心細(xì)嫩、松軟化渣鮮香可口。

簡單湯飯做法大全四川？

教你制作正宗豆湯飯，湯汁濃郁，鮮香誘人，營養(yǎng)健康，制作簡單！

大家心目中的川菜是不是都非常的重口味呢？我想很多人都認(rèn)為川菜基本上都是麻辣的，口味都非常的重，但是其實(shí)川菜也有很多的比較清淡的美食，給大家分享的這一道豆湯飯就是四川比較有名的清淡美食之一，在四川許多人都把豆湯飯當(dāng)作早餐來吃，豆湯飯的歷史也是比較悠久的，這道美食流傳到今天也是非常多次的改良，雖然它比較清淡，但是吃起來也格外的美味。

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如果你去四川旅游的話，在早餐想要吃一些清淡一些的美食的話，那豆湯飯無疑是最好的選擇了，但是豆湯飯?jiān)诒狈降脑捠遣辉趺闯Ｒ姷模绻蠹覜]有辦法去痘，四川吃到正宗的豆湯飯的話，其實(shí)也是可以在家里自己動(dòng)手制作的，我們家就制作這道美味的豆湯飯，當(dāng)時(shí)是偶然間了解到有這種美食的，就想自己在家里嘗試著做，沒有想到制作的還是比較成功的口感非常的鮮美。

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如果大家喜歡吃的話，那就跟著我一起來學(xué)習(xí)制作這道美食吧，它的制作方法也是比較的簡單的，接下來就給大家分享一下它的制作方法，首先我們先要準(zhǔn)備好制作這道美食所需要用到的全部食材，我們需要準(zhǔn)備適量的白豌豆，豬油，雞湯，米飯，火腿腸，一根蔥，兩片海苔，適量的酸筍，豌豆尖，一個(gè)雞蛋，適量的料酒，鹽，面包糠，植物油。

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我們把白豌豆要提前一夜泡好，鍋中放入適量的豬油，把白豌豆炒熟之后盛出，然后放入雞湯，把火腿腸切成丁，海苔用剪刀切成細(xì)絲，把蔥洗干凈切成末，把配菜全部準(zhǔn)備好之后，預(yù)熱好燜燒罐，把雞湯，豌豆，豌豆尖，米飯，香腸丁全部放到里面，煮45分鐘，然后倒在鍋里再次煮開加入米飯等其他的配菜，15分鐘之后用大火收汁就可以了，出鍋之前撒上切好的蔥花蘿卜粒，筍和海苔絲就可以了。

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這一道美味的豆湯飯就已經(jīng)制作完成了，制作起來是不是非常的簡單呢？但是這道菜所需要的時(shí)間是比較久的，吃起來的口感卻是格外的鮮美，我們在制作這道美食的時(shí)候有一些小技巧在這里分享給大家，我們在蒸米飯的時(shí)候可以用一些燕麥米藜麥糙米制作成雜糧米，這樣營養(yǎng)價(jià)值會(huì)比較豐富，經(jīng)常吃粗糧對身體也比較好，但是一定要記住，所使用的豌豆一定要提前一夜泡好。

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如果你去四川旅游但是吃不慣重口味的早餐的話，那一定要品嘗一下正宗的豆湯飯，即便你沒有辦法去到四川吃這道美食也是沒有關(guān)系的，大家只要按照我分享的制作方法也是能夠制作出美 味的豆湯飯的，這也是一道老少皆宜的美食的，這道美食的營養(yǎng)價(jià)值也比較的豐富，豆制品的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，經(jīng)常吃豆制品能夠補(bǔ)充人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。

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