常州美食(常州美食攻略排行)
導(dǎo)讀:常州美食(常州美食攻略排行) 常州特色美食小吃有哪些 常州有哪些美食常州特色美食推薦 常州美食排行榜前十名 常州有哪些美食推薦
常州特色美食小吃有哪些
銀絲面常州銀絲面,細(xì)如絲、白如玉,光看著就很秀氣。再加入草雞熬制的原湯,真謂吃口滑糯,咬勁綿連,柔軟滑爽。湯料中如若加入蛋皮絲、香菜等更是味香撲鼻。溧陽(yáng)扎肝 溧陽(yáng)扎肝是溧陽(yáng)的傳統(tǒng)名菜,是逢年過(guò)節(jié)的大菜。
雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃,有40多年歷史。其特點(diǎn):皮子滑爽,餡心香鮮,肥而不膩,味美可口?!ぞ漆勗?酒釀元宵是常州特色小吃品種之一,民間過(guò)春節(jié)時(shí)有吃元宵的風(fēng)俗。
義隆素火腿 義隆素火腿是常州義隆的傳統(tǒng)特色美食,它距今已有近百年的發(fā)展歷史, *** 工藝十分的悠久。義隆素火腿芳香干鮮、柔軟而又筋道,將其切成薄片淋上麻油就是一盤(pán)美味的佐餐小吃。
常州有哪些美食常州特色美食推薦
1、加蟹小籠常州人非常喜歡加蟹小籠包,只有現(xiàn)做、現(xiàn)蒸、現(xiàn)賣(mài),才能保持蟹香撲鼻、肥而不膩的良好口感,因此以前吃小籠包必須要排隊(duì)等候,其景象不亞于吃北京的全聚德烤鴨。
2、 *** 糕,銀絲面,網(wǎng)油卷,加蟹小籠包。 *** 糕是常州人最喜歡吃的名點(diǎn),是用面粉、芝麻、白糖等食材經(jīng)過(guò)和面、揉面、包餡、烘烤等多道工序 *** 而成。 *** 糕表面裹著滿滿一層芝麻,一口咬下去酥脆香甜,芝麻在嘴里越嚼越香。
3、常州銀絲面 常州銀絲面是江蘇常州著名的小吃,十大名點(diǎn)之一,為百年老店常州味香齋面館于1912年所創(chuàng)制,已有百年的歷史。
4、常州特色美食小吃如下:蝦餅。蝦餅是常州的傳統(tǒng)名吃,至今已有200多年的歷史。主要材料有生蝦肉、面粉等。將生蝦和面粉和成面糊,然后放入油鍋里炸熟撈出瀝干油即可食用。其特點(diǎn):色澤金黃,外脆里軟,香鮮可口。
5、天目湖是一個(gè)地名,位于江蘇常州溧陽(yáng)市。天目湖原名沙河水庫(kù),水庫(kù)中盛長(zhǎng)鳙魚(yú)沙河鳙魚(yú)長(zhǎng)得體大壯實(shí),肉質(zhì)細(xì)膩,做出的菜肴滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。鮮而不腥,肥而不膩,湯色乳白,原汁原味。
6、蝦餅:蝦餅,又叫銅鼓餅,是常州的傳統(tǒng)名吃,至今已有200多年的歷史,色澤金黃,外脆里軟,香鮮可口。加蟹小籠包:加蟹小籠包又稱加蟹饅頭,皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻。
常州美食排行榜前十名
1、常州銀絲面 常州銀絲面是江蘇常州著名的小吃,十大名點(diǎn)之一,為百年老店常州味香齋面館于1912年所創(chuàng)制,已有百年的歷史。
2、常州 *** 糕 常州 *** 糕是常州人最喜歡吃的家常傳統(tǒng)美食,它是一種帶有獨(dú)特風(fēng)味的橢圓形大餅,還有著咸、甜兩種口味可以給人們選擇。剛出爐的常州 *** 餅色澤金黃、香味撲鼻,吃起來(lái)香酥可口十分的美味。
3、 *** 糕:剛出爐的常州 *** 糕色澤黃潤(rùn)而不焦,濃郁撲鼻的香味令人垂涎欲滴。輕咬一口,香脆松軟、皮薄酥重、甜咸醇厚,讓人忍不住點(diǎn)贊。如果此時(shí)能配一碗雙桂坊的豆腐湯,那必然是極好的。
4、常州 *** 糕 常州 *** 糕是常州人最喜歡吃的家常傳統(tǒng)美食,它是一種帶有獨(dú)特風(fēng)味的橢圓形大餅,還有著咸、甜兩種口味可以給人們選擇。剛出爐的常州 *** 餅色澤金黃、香味撲鼻,吃起來(lái)香酥可口十分的美味。
5、銀絲面里面一般會(huì)加上蓋蝦仁、肉絲,黃瓜絲等配菜,傳統(tǒng)做法,創(chuàng)新口味。三鮮餛飩餛飩大家都吃過(guò)很多,今天說(shuō)的是常州特色美食三鮮餛飩,因?yàn)楠?dú)特的用料、精致的工藝,所以常州三鮮餛飩相當(dāng)有名。
6、天目湖砂鍋魚(yú)頭推薦食材:天目湖灰鰱魚(yú)頭 天目湖砂鍋魚(yú)頭,又叫沙河煨魚(yú)頭,江蘇省漢族傳統(tǒng)名菜,其湯鮮汁濃,嘗過(guò)者無(wú)不贊嘆其美不可言,可是說(shuō)起它的來(lái)歷,知道? ??人卻很少。天目湖是一個(gè)地名,位于江蘇常州溧陽(yáng)市。
常州有哪些美食推薦
來(lái)常州必吃的10大名吃蝦餅:又叫銅鼓餅,是常州的傳統(tǒng)名吃,至今已有200多年的歷史。主要材料有生蝦肉、面粉等。將生蝦和面粉和成面糊,然后放入油鍋里炸熟撈出瀝干油即可食用。
銀絲面常州銀絲面,細(xì)如絲、白如玉,光看著就很秀氣。再加入草雞熬制的原湯,真謂吃口滑糯,咬勁綿連,柔軟滑爽。湯料中如若加入蛋皮絲、香菜等更是味香撲鼻。溧陽(yáng)扎肝 溧陽(yáng)扎肝是溧陽(yáng)的傳統(tǒng)名菜,是逢年過(guò)節(jié)的大菜。
常州銀絲面 常州銀絲面是江蘇常州著名的小吃,十大名點(diǎn)之一,為百年老店常州味香齋面館于1912年所創(chuàng)制,已有百年的歷史。
銀絲面是常州的傳統(tǒng)面食小吃,以“潔白如銀、面細(xì)如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。這個(gè)面吃起來(lái)確實(shí)是很有勁道,雖然看起來(lái)很細(xì),卻很有嚼勁。這個(gè)面湯喝起來(lái)特別的鮮,據(jù)商家說(shuō)是用黃鱔骨、豬肩骨和整雞熬出來(lái)的。
常州特色美食有麻糕、芝麻糖、溧陽(yáng)風(fēng)鵝、常州豆腐湯、天目湖砂鍋魚(yú)頭。
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