長沙著名景點及小吃品牌 長沙有名的小吃品牌
導(dǎo)讀:長沙著名景點及小吃品牌 長沙有名的小吃品牌 1. 長沙有名的小吃品牌 2. 長沙著名小吃品牌 3. 長沙有名的小吃品牌排行榜 4. 長沙十大著名小吃有哪些 5. 長沙有名的小吃品牌店 6. 長沙名氣小吃 7. 長沙名小吃排名 8. 長沙最火的小吃品牌 9. 長沙十大名小吃是什么 10. 長沙小吃排行榜前十名店
1. 長沙有名的小吃品牌
一、湘鄂情湘菜
湘鄂情湘菜以湘鄂菜為主,吸收山東、四川、淮陽等主要菜系的精華,滲透時令蔬菜與名菜相結(jié)合、傳統(tǒng)與時尚相結(jié)合的“健康食品”理念,逐步形成具有荊楚菜系風(fēng)格和人文情懷、營養(yǎng)食療等廣泛優(yōu)勢的湘鄂個性化菜系。
二、湘約今生
約今生湘菜館裝修別致,紅漆的大門,精致的燈籠,包房內(nèi)中式書法圖案的墻紙,營造了濃郁的古典氛圍。團友“sugar”說,現(xiàn)在吃飯不單單講吃,還要講究氛圍。精致的裝潢,能讓食客品嘗美食時懷有愉悅的心情。這里別致的環(huán)境能讓食客有個好心情。
三、江南公社
湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司是一家以經(jīng)營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構(gòu),其前身“人民公社大食堂”開創(chuàng)于1998年。年來,公司在保持本土原料原汁原味的基礎(chǔ)上,勇于創(chuàng)新,開創(chuàng)了新派湘菜系列,把單純的菜品與營養(yǎng)美學(xué)、淵遠的湖湘文化與各地域文化巧妙結(jié)合,成功開發(fā)了“公社佛跳墻”、“茄子炒豆角”、“一品刁子魚”等一系列招牌菜品,均已受到廣大食客的認(rèn)可
四、玉樓東
長沙玉樓東是一家馳名中外的“中華餐飲名店”、“中華老字號”,一直被譽為正宗湘菜的發(fā)源地,享有湘菜“黃埔軍?!敝雷u,是湖南省的“國家特級酒家”和“全國十佳酒家”,是湖南省餐飲企業(yè)中的“小巨人企業(yè)”,是一家飲譽三湘的百年名店。
五、田趣園
田趣園餐飲管理公司建立于2008年,一直深入食材味道,烹調(diào)技法的研究。貫穿“田園拾趣 快樂下廚 食取天然 怡心健康 ”的產(chǎn)品理念。從原材料到廚房,從廚房到餐桌,從餐桌到舌尖,每一個細節(jié)都是完美味道的體驗。田趣園經(jīng)營以新鮮健康的食材、地道湖湘風(fēng)味,以長沙本味菜為主要特色, 融合其他地區(qū)的特色代表菜, 突出湖南菜系鮮、辣的家??谖兜牟耸教厣珵橹鳌?/p>
六、水無沙
水無沙湘菜經(jīng)過這些年的歷史發(fā)展時間,先后獲得有“湘菜連鎖”、“光彩形象示范單位”、“誠信服務(wù)企業(yè)”、“誠信納稅單位”等多項榮譽稱號,得到了同行業(yè)人士以及廣大消費者的認(rèn)可與衷愛;其門店所經(jīng)營的特色湘菜有湘西外婆菜、香辣小雞仔、香辣酸菜魚、油燜茄子、辣子雞、剁椒魚頭、干鍋肥腸、麻辣小魚仔等,所有菜品的特點就是一個字辣
七、費大廚
2003 年,費大廚創(chuàng)建于“中國正宗小炒之鄉(xiāng)”湖南衡陽,其中湘菜頭牌“辣椒炒肉”每桌必點。2016 年,費大廚品牌全面升級,開創(chuàng)辣椒炒肉帶火上桌的先河。2019 年~2020年,費大廚分別榮獲“長沙地標(biāo)美食名片”與“全國小炒肉大王”榮譽稱號。2021 年,進軍上海并連續(xù)三年蟬聯(lián)必吃榜品牌。
八、八月八經(jīng)典湘菜
月八經(jīng)典湘菜連鎖品牌是廣州旺記飲食管理無限公司旗上品牌之一,八月八經(jīng)典湘菜是目前十分具有開展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放疲兄畛恋奈拿鞯滋N,集研發(fā)、消費、銷售爲(wèi)一體的
九、火宮殿
火宮殿隨著改革開放的深入,2000年成立長沙火宮殿有限公司。為落實市政府建設(shè)以火宮殿為龍頭的坡子街名食民俗商業(yè)街的精神,2001年公司兼并長沙湘江文具廠,對火宮殿進行了一次全面改造擴建。重建火神廟,增設(shè)小戲臺、早茶、小吃、湘菜營業(yè)面積增加到4000M2,早茶包點、風(fēng)味小吃、傳統(tǒng)湘菜品種增加到200余種,火宮殿企業(yè)知名度、美譽度進一步提升,社會效益、經(jīng)濟效益一年一個臺階的遞增。
十、背簍人家
背簍人家以“湘西、鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)土和環(huán)保、健康、舒適”為裝修理念,原 汁原味的原生態(tài)裝飾充分展示了“湘西民俗文化體驗餐廳”的民俗風(fēng)情。背簍人家在全國率先使用了弱堿性直飲
2. 長沙著名小吃品牌
1、長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃,長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
2、糖油粑粑
糖油粑粑,是湖南長沙市的地方傳統(tǒng)名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細講究,有特殊的制造過程。
3、麻辣子雞
麻辣子雞始創(chuàng)于清朝同治年間,是具有濃厚地方風(fēng)味的湘菜名肴之一。麻辣子雞通常選用母仔雞為主料百,配以辣椒為輔料,經(jīng)食用油煉炒,再佐以紹酒、黃醋、大蒜等調(diào)料烹制而成。
4、口味蝦
口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。
5、德園包子
德園包子是湖南長沙地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。選料精細,糖陷香甜爽口,肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、筍干、蔥姜、凍油等度調(diào)料,油而不膩。
3. 長沙有名的小吃品牌排行榜
湖南早餐排行榜前十?湖南早餐吃得最多的是米粉,米粉店遍布各個角落,米粉又有肉絲粉、三鮮粉、牛肉粉等,然后就是饅頭、包子,包子又有肉包、糖包、豆沙包、榨菜包等,然后就是稀飯、豆?jié){、油條、蔥油餅、牛肉餅、醬汁餅等,真的是各色各樣,每樣都很經(jīng)濟、實惠,讓人口齒留香。
4. 長沙十大著名小吃有哪些
第一種,干挑面,感覺有點像北方?jīng)雒娴拿?,也類似拉面的那種面,配菜有很多,我一般喜歡吃辣子雞,除此之外,還有牛肉和排骨肥腸之類的。
第二種,綠豆面,北方的綠豆面是細面條,南方的是寬面條,而且比較厚實??诟蟹浅:茫云饋砗苘浕?,一般也是偏辣口味的,非常不錯。
第三種,辣椒炒肉蓋粉。湯汁很好喝,不知道是不是高湯,還是辣味的,辣椒加上肉味在配上米粉的滑嫩,非常好吃。
第四種,豬腳粉,上面幾種都是細粉,這種用的是粗粉,也有用細粉的。我住的地方基本上都是粗粉,粉很有彈性,味道很好吃。這種豬腳粉,看著沒有賣相,但是吃起來感覺很香。
第五種,牛肉粉,這個用的也是粗圓粉,做法感覺很像北方的牛肉面,但是口感不一樣,不能說誰更好吃,只能說各有千秋,各有特色。
第六種,豬油拌粉,用的是寬粉,做法是用豬油把蔥蒜和辣椒爆炒出香味,在加入少許水喝醬油煮沸,最后把寬粉煮熟以后,攪拌在一起就好了。有點類似北方的油潑面。
5. 長沙有名的小吃品牌店
1.凈香園包子:為消費者提供幾十種不同餡料的包子,此外還銷售的有養(yǎng)生粥和飲品,多元化產(chǎn)品組合,增加店面銷售業(yè)績。
2,子曰糊涂餛飩:分量足,價格實惠,服務(wù)周到,統(tǒng)一餡料供應(yīng),讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
3,九園包子:以重慶小吃文化為主,將重慶小吃和中式小吃作為品牌研究的重點,專注為更多消費者帶去營養(yǎng)美味包子系列產(chǎn)品。
4,小牧謠羊湯館:成熟化運營管理體系,對加盟店粘貼復(fù)制,創(chuàng)業(yè)資金少,在短時間內(nèi)就能資金回籠,降低創(chuàng)業(yè)成本。
5,滿朝佰家粥鋪:將傳統(tǒng)觀工藝和現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來,以養(yǎng)生營養(yǎng)粥為主,小吃、點心、酸辣粉等菜系為輔,滿足顧客一站式飲食需求。
6,饞游記灌湯生煎包:小成本創(chuàng)業(yè)項目,沒有地點限制,只要人流量大的地方,既有早餐店的發(fā)展市場。
7? ?小楊生煎:外酥里嫩,鮮美可口,營養(yǎng)價值高,產(chǎn)品種類多,滿足不同人早餐需求。
8,惠民早餐:統(tǒng)一原料生產(chǎn)配送和管理運營,手把手技術(shù)傳授,提高店面創(chuàng)業(yè)成功幾率。
9,和善園包子鋪:標(biāo)準(zhǔn)化制作流程,層層質(zhì)量把關(guān),大眾化消費水平,受到消費者高度評價和認(rèn)可。
10,娘家早餐:靈活化經(jīng)營方式,一兩人就能將店面運營起來,實力強大,加盟連鎖店面數(shù)量超過上千家。
6. 長沙名氣小吃
1、文和友
【文和友老長沙龍蝦館】
長沙口味蝦最有名的店之一,很多明星都有光顧,人氣特別旺,經(jīng)常要排隊??谖段r是這里最經(jīng)典的美味,豬油拌飯,白白軟軟的米飯上澆上豬油,讓人欲罷不能;蝦尾、臭豆腐也非常好吃。
地址:長沙市天心區(qū)湘江中路2段72號(杜甫江閣店)
人民西路226號(化龍池店)
【文和友老長沙油炸社】
地址:坡子街59號象牙紅KTV往悅方方向走100米
還有文和友老長沙大香腸、文和友老長沙臭豆腐。
2、茶顏悅色
茶顏悅色是2014年成立,大陸首創(chuàng)的以中國風(fēng)為主題的鮮茶店。茶文化是中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,在中國有著非常悠久的歷史,喝茶早已成為中國人的習(xí)慣,茶顏悅色融合了中國的茶文化,較容易被國人所接受。
地址:五一廣場、黃興步行街等。
3、盟重?zé)?/p>
位于夜宵一條街冬瓜山,人氣燒烤點,是許多明星光顧的地方,常常需要等位較長時間。
腌制和烤制,他家做的都很棒。牛油是他們這邊的特色主打,牛油燒烤出來比較香脆。五花肉、魷魚須、千葉豆腐也值得一試。
地址:冬瓜山裕南街85號
4、炊煙時代
炊煙時代是大眾點評上超高好評的湘菜,分量充足、價格實惠、口味地道。店內(nèi)的招牌菜香芋排骨、青椒帶皮蛇銷量異常火爆。
地址:五一華府店:長沙市芙蓉區(qū)東牌樓58號
5、黑色經(jīng)典
黑色經(jīng)典是全國知名的長沙臭豆腐品牌,品牌前身是一個叫做“經(jīng)典·長沙臭豆腐”的小吃攤。
地址:黃興步行街、坡子街等
6、天寶兄弟
來長沙吃小龍蝦必打卡點之一!天寶兄弟在長沙已經(jīng)開了五年多,每年夏天,長沙的口味蝦江湖里他都是張三豐一樣的存在,與世無爭,獨孤求敗。
地址:芙蓉中路二段116-1眾東國際104室
7、一盞燈
一盞燈有“來長沙必吃餐廳”之稱,是是湘菜湘菜洞庭湖鮮、湘西臘味、長沙菜三支中的長沙長沙菜,酸辣脆爽是吃一盞燈的第一感受。
長沙一盞燈美食攻略(地址+營業(yè)時間+電話+推薦菜)
8、長沙火宮殿
火宮殿是湖南長沙集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場所,在這里可以吃到各種長沙和湖南小吃,比如長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。
9、費大廚辣椒炒肉
如果說要在湖南評選一道“國民下飯菜”,辣椒炒肉當(dāng)之無愧。費大廚正是憑著這道辣椒炒肉,在2018、2019連續(xù)兩年獲得大眾點評長沙必吃菜第一名,還被評為“長沙地標(biāo)美食名片”。
長沙費大廚辣椒炒肉攻略(推薦菜+地址+營業(yè)時間)
10、老街魚嘴巴
星城獨一無二的魚嘴巴,出了長沙在任何地方都嘗不到這個味,要說有多特別,它也不過就是一吃湘菜的館子,但是它的魚嘴巴有人吃上6盤都會覺得不過癮!
11、魯哥飯店
魯哥飯店主打長沙口味家常菜,是長沙最知名的蒼蠅館子之一,這家店也是常 年排隊!午市2點左右就結(jié)束了!姐妹們?nèi)绻〉媒梢源虬鼛ё叱?拼桌也是節(jié)省排隊時間的好辦法!
地址:長沙市開福區(qū)黃興北路253號(培元橋老店)
地址:芙蓉中路富興時代廣場1樓(富興店)
7. 長沙名小吃排名
1. 湘春酒家
地址:湘春路286號
這兒的菜典型的長沙重口味,大火爆炒,辣椒死命放。以前只有幾個小炒和蒸菜,現(xiàn)在還開發(fā)了新技能,有火鍋和燒賣了。
推薦:辣椒蒸肉
2. 伍厚德堂
地址:坡子街148號
這是一家連鎖餐廳,老店是由坡子街內(nèi)的小洋樓“將軍樓”改建而來,現(xiàn)在開到了各大商場盒子里。
坡子街內(nèi)的飯館多是本地特色小吃或者傳統(tǒng)湘菜,逛坡子街的游客居多,所以在這生存肯定得是地道的長沙味道。伍厚德堂除了本地一些特色湘菜如米豆腐、紅燒肉、口味牛蛙以外,還有很多老長沙小吃:糖餃子、臭豆腐、豬油拌粉、甜酒沖蛋、紫蘇桃子姜。
3. 茂西土菜館
地址:新開鋪路豹子嶺
湘春酒家是飯館,伍厚德堂是餐廳,這里是土菜館。
8. 長沙最火的小吃品牌
1.公交新村粉店
人均消費:11元
該店位于公交新村車站附近的小巷子里,不少食客表示它是“第一米粉店”,由此可見,這家店在大眾的心里還是有一定的地位的,好吃也不貴。
2.周記粉店
人均消費:15元
該店位于芙蓉區(qū)縣正街16號,這家店已經(jīng) 有近五十個年頭了,它1975年落戶于此,后來也開設(shè)了多家分店,而且值得一提的是,它二十四小時營業(yè)
3.玉林粉店
人均消費:10元
該店位于德雅路117號農(nóng)家蔬菜旁,它開設(shè)了十余載,在本地人心里也占據(jù)了一定的地位,門店不大,客流量不小。
4.夏記粉店
人均消費:14元
該店位于觀音井巷4號,這家店的生意也是很火爆的,而且一直到凌晨兩點多才關(guān)門,這期間也有不少食客,可見其口感是得到不少人的認(rèn)可的。
5.劉百味粉館
人均消費:21元
該店位于東進路五一新村冬青路c1棟,這家店于1988年正式開業(yè),名氣也是逐漸增長,它家的麻辣雞絲粉、辣椒炒肉粉還不錯,口感豐富,勁道爽口。
6.金玲老店
人均消費:19元
該店位于南門口黃興南路157號,這家店1980年開業(yè),也是一個老品牌了,高峰期的時候還需要排隊多等一會,另外它家的腰花粉、麻辣肉丁粉值得品嘗。
7.八一橋原味粉館
人均消費:17元
該店位于八一路617號,它也開了有三十余年,同樣也是全天營業(yè),而且它家的服務(wù)還是很貼心的,每個餐桌上都有辣椒、醋、咸菜等,還是很細節(jié)的。
8.肆姐粉面館
人均消費:17元
該店位于坡子街128號星月樓一層,在這條美食街,如果想吃粉,那么肆姐粉面館一定是你的最佳選擇,它家的人氣是非常高的,特別是它家的小炒黃牛粉要嘗嘗。
9.矮子粉店
人均消費:16元
該店位于湘春路339號,它在長沙的名氣也是比較高的,不過隨著名氣的增長,它家的單價整體比其他店鋪高一點點,也不少食客表示味道不如以前了。
10.和記粉館
人均消費:14元
該店位于湘春路201號附近,這家店也比較有名氣,口感上面絲毫不遜色,店面不是很大,它家的辣椒炒肉粉、香菜牛肉粉比較受歡迎,很少會踩雷。
9. 長沙十大名小吃是什么
長沙又叫做星城,近幾年發(fā)展十分迅速,引得無數(shù)人去那里旅游,體驗長沙的人文和美食,那么長沙都有哪些特色美食呢
長沙十大特色美食排行榜
1、茶顏悅色
全 國十大奶茶品牌之一,是國內(nèi)鮮茶飲品制作的先行者,主打茶品和甜品,專注于仙草茶文化,融合了中國的茶文化,別具一格,走出了自己的一片天。
2、臭豆腐
長沙的傳統(tǒng)特色小吃,又名“臭干子”,香飄萬里,以黃豆為主要原料,制作工藝復(fù)雜,外焦里嫩,剛開始臭氣撲鼻,慢慢的香味誘人。
3、糖油粑粑
長沙傳統(tǒng)名吃,由面粉和蔗糖制成,講究火候和糖分,外酥內(nèi)軟,油而不膩,趁熱吃更有味道,引人胃口大開,且久吃不厭。
4、口味蝦
湖南特色美食之一,又名麻辣小龍蝦,由大火燒制而成,色澤紅艷,味道濃郁,在長沙吃的不是小龍蝦,而是味道和氛圍,讓人難以忘懷。
5、毛氏紅燒肉
又名“毛家紅燒肉”,由五花肉、白糖、料酒秘制而成,色澤金黃,甜中帶咸、咸中有辣,辣而不膩,在2018年,毛氏紅燒肉被評為“中國菜”。
6、剁椒魚頭
湖南傳統(tǒng)名菜,以魚頭為主要食材,后加上辣椒、香菜、豆豉、蔥花等配料入味,越吃越辣,配上面條食用,簡直一絕,于2018年榮獲評“中國菜”。
7、黃鴨叫
原名黃顙魚,因會發(fā)出叫聲且通體呈黃色得名,是常見的食用魚,在吃魚的時候配上幾瓶啤酒,頗具一番風(fēng)味。
8、醬板鴨
是長沙的象征,先由中草藥熬制,之后經(jīng)過風(fēng)干、烘烤才能夠制成,可以直接食用,也可作為菜肴烹飪,非常有嚼勁,具有補氣養(yǎng)血美容之功效。
9、嗦螺
由田螺和秘制醬料熬制而成,味道濃郁,嘴巴輕輕一嗦,里面的螺肉就出來了,之后再吸掉里面的湯汁,味道十分鮮美。
10、刮涼粉
長沙傳統(tǒng)名小吃,由綠豆、麻油、醋、芝麻等多種醬料調(diào)制而成,入嘴十分爽口,夏天食用味道更佳。
10. 長沙小吃排行榜前十名店
1,飯鋪年代餐廳(星沙店)
2,晴溪莊園(星沙店)
3,老城家宴(星沙店)
4,毛家飯店(星沙店)
5,秦皇食府(星沙店)
6,上菜呷飯(星沙店)
7,餐酷哈雷餐廳(星沙店)
8,老湘食原著湘菜(星沙店)
9,新長福(星沙店)
10,大碗先生(星沙天虹店)
11,吃飯皇帝大(星沙中建優(yōu)街店)
12,鄉(xiāng)水農(nóng)情(星沙城東店)
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