璧山必吃的館子?
導(dǎo)讀:璧山必吃的館子? 重慶璧山特色小吃 璧山房屋出租如何登到璧山房屋出租? 傳說中的貴州美食戀愛豆腐果怎么做 重慶中山古鎮(zhèn)的特色小吃有什么?
璧山美食來鳳魚是必吃的,他們的味道相當(dāng)牛,可以說是璧山當(dāng)?shù)乇厝サ酿^子了。 “無兔不成宴席 璧山兔也是聞名于世在2018年璧山區(qū)十大名店名菜評選比賽中馬家土兔獲得了十大金牌璧山兔的稱號,因?yàn)槲兜栏鶕?jù)食客的需求調(diào)節(jié),你喜歡的味道馬家土兔都有。
1.陳蹄花
2.瓦房璧山兔
3.糖醋世家
4.財兔
5.新概念來鳳魚
6.守柴爐烤鴨
7.唐城唐兔
8.興隆飯莊
9.渝味七十二行老火鍋
10.椒爺火鍋館
11.韓桃宮韓國正宗烤肉
12.愿者上鉤紙上烤魚
13.紅火餐館
14.精蠔門·鮮蠔自助烤肉
15.鄉(xiāng)壩老城來鳳魚
16.楊記俏江南小龍蝦
重慶璧山特色小吃
有不少小吃啊,廖記看著不錯,也好吃,你去看看~
璧山房屋出租如何登到璧山房屋出租?
可以登陸58~注冊賬號~選擇房屋租賃~個人發(fā)布~其他網(wǎng)站流程類似
傳說中的貴州美食戀愛豆腐果怎么做
戀愛豆腐果:
???? 戀愛豆腐果”是貴陽有名的風(fēng)味小吃。它的主料是切成長方形小塊的白豆腐。制作時將鐵制烤床上抹油,下用糠殼作燃料,將豆腐塊放在鐵烤床上不停翻動,至皮色黃亮即可。吃時還另配內(nèi)裝有醬油、味精、香醋、胡辣椒、香油、蔥花、姜末等佐料的小碟,趁熱蘸著吃。其特點(diǎn)是外脆內(nèi)嫩、咸辣爽滑,滿口噴香,而且價廉物美、攜帶方便、節(jié)省時間,是風(fēng)靡貴州的大眾小吃。
“戀愛豆腐果”是烤豆腐果的雅號。它之所以有這樣一個雅號,是因?yàn)樗牧餍信c抗日戰(zhàn)爭時期的一個浪漫故事有關(guān)。
1939年,我國北部、東部、中部的大片國土已淪喪日本侵略軍鐵蹄之下,為進(jìn)一步擴(kuò)大侵略,日軍還對西南大后方進(jìn)行空襲。當(dāng)時,貴陽也是他們襲擊的重要目標(biāo)。貴陽自被空襲后,警報頻繁,有時一天幾次。市郊東山、彭家橋一帶是人們躲避空襲的藏身之地。彭家橋附近有一對年近半百的張華豐夫婦,在菜地里搭了數(shù)間茅屋,作為制造“烤豆腐果”場地,在這里做好的烤豆腐果拿到別處設(shè)攤和沿街叫賣??找u開始后,這幾間茅屋成了避空襲的場所,人來人往,十分熱鬧。張華豐夫婦因?yàn)榭找u也不上街做買賣,他們發(fā)現(xiàn)躲警報的人往往腹中饑餓,又無法回家就餐,就將這幾間作坊辟成店鋪,向躲警報的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快,吃起來簡單,價格便宜,又能充饑,很快就打開了銷路。
一般人吃豆腐果往往是解饞或充饑,吃完了便走。唯有一些熱戀中的青年男女,卻買一盤豆腐果,蘸著辣椒水,細(xì)嚼慢咽,談天說地,一坐就是半天。還有一些青年,也經(jīng)常在此相聚,逐漸談起戀愛來。他們似乎忘記了空中的威脅,把張家店鋪當(dāng)成談情說愛的場所,顯得更加浪漫,一時成了街談巷議的佳話。久而久之,人們常說吃烤豆腐果為吃戀愛豆腐果,張氏夫婦干脆就把烤豆腐果改名為“戀愛豆腐果”。這一浪漫很快影響到全貴陽的青年人,他們紛紛前來品嘗。
抗戰(zhàn)結(jié)束后,吃戀愛豆腐果的人仍有增無減,他們雖然沒有過去那樣浪漫。但卻飽嘗了美味的小吃。以至于在今天的貴陽,戀愛豆腐果仍是當(dāng)?shù)孛〕?,不僅深受當(dāng)?shù)厝讼矏?,而且還得到過往的外地人的青睞。
重慶中山古鎮(zhèn)的特色小吃有什么?
古鎮(zhèn)作為“中國燈飾之都”,以燈聞名,每個初來古鎮(zhèn)的人對古鎮(zhèn)的印象就是滿大街都是各種各樣的燈飾店鋪,事實(shí)上,古鎮(zhèn)有很多當(dāng)?shù)孛朗承〉辏虿卦诓环比A的地方而不為外地而來的人所知。
古鎮(zhèn)美食一:海州雞翅、海州魚餅
海州雞翅、海州魚餅源?
??古鎮(zhèn)鎮(zhèn)海州一間小店,似乎是一夜之間就火遍全古鎮(zhèn)鎮(zhèn)。雞翅吃起來皮脆肉滑,味道帶點(diǎn)甜辣,即使冷后外皮不脆,口味仍然十分可口;海州魚餅?zāi)擞闽N魚去骨,加上生粉、雞粉、白糖精鹽和小蔥清水搗合,揉成魚滑后,用力摔打,再用模子壓成小圓餅,最后放去煎炸,就成了皮脆肉爽的海州魚餅。還有用同材料與青椒包裹而制成的青椒魚餅,吃起來香、鮮、爽、辣,口感獨(dú)特,齒夾留香。
地址:古鎮(zhèn)鎮(zhèn)很多地方都有出售,曹步、海州、古鎮(zhèn)都有,哪一家才是正宗店家已不可究。小編只知道兩間古鎮(zhèn)店鋪的地址,有一間在萬福源背后的巷子里。還有一間在鄧林大街(鵬泰購物廣場附近,舊古四小學(xué)操場所處的十字路口,舊古四小學(xué)對面的路直入)有一間小店,價格比較實(shí)惠。旁邊還有間粥店,也是本次介紹的美食之一,下面來介紹!
古鎮(zhèn)美食二:宵夜首選“粥”
廣東人愛吃粥,?皮蛋瘦肉粥、魚片粥、牛肉窩蛋粥、艇仔粥等等,都是廣東比較有特色的品類。粥容易消化,因此作為宵夜最合適不過。這里介紹的是古鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝碎_的小店,生意非?;鸨奶貏e之處在于粥底,香滑可口,濃稠適宜。除了粥之外,店里還有炒粉/面、炒田螺、粽子等。
地址:在鄧林大街(鵬泰購物廣場附近,舊古四小學(xué)操場所處的十字路口,舊古四小學(xué)對面的路的路口)路口。
古鎮(zhèn)美食三:魚蛋牛雜
說起“強(qiáng)記”牛雜,很多古鎮(zhèn)人都認(rèn)識,尤其是學(xué)生們,因?yàn)槠涞靥幑沛?zhèn)鎮(zhèn)初級中學(xué)附近,每逢放學(xué),就會看見很多學(xué)生涌進(jìn)店里。強(qiáng)記主營魚蛋牛雜小食,種類較多,價格實(shí)惠,各種小食均可一
Hash:5e780166fed90b7dd20cb39a524f917d1e21f542
聲明:此文由 區(qū)塊大康 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com