導(dǎo)讀：北京有哪些特色小吃？ 北京著名小吃有哪些？要全！ 北京的特色美食有哪些

古老的宮殿，酸濃的豆汁，操著一口老北京口音的年輕人，形成了別具特色的京城風(fēng)格。無(wú)論四季生活、吃喝玩樂(lè)，還是北京胡同，或是四合院的圍墻，都深深地鐫刻了時(shí)代的痕跡，愈久彌香。在北京，小吃不僅吃的是一“味兒”，更是吃的一種生活，一種悠然自得的態(tài)度。
北京是世界第八大“美食之城”，居內(nèi)地之首，京味小吃的代表有豆汁兒、豆面酥糖、酸梅湯、茶湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等，每一個(gè)品種的做法、吃法都蘊(yùn)含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣，一種小吃就是一個(gè)故事，只要您細(xì)細(xì)品味北京小吃，老北京的地道京味猶存。
北京特色小吃發(fā)布一道菜譜
北京小吃是北京市井文化的精髓，融合了漢、回、蒙、滿(mǎn)等多民族風(fēng)味小吃以及明、清宮廷小吃特色而形成，品種多，風(fēng)味獨(dú)特。在北京小吃五花八門(mén)的品種里，其中有清真風(fēng)味小吃艾窩窩、最具京味特點(diǎn)的炸醬面、老字號(hào)專(zhuān)營(yíng)的糖火燒較為典型。
艾窩窩 By:水晶月光
艾窩窩是一款用糯米制作的清真風(fēng)味北京小吃，它的特點(diǎn)就是色澤潔白如霜，質(zhì)地細(xì)膩柔韌，餡心松散甜香，不僅北京人喜歡這款小吃，就是進(jìn)京的外地人也常常要品味一下這款聞名全國(guó)的清真小吃。
老北京炸醬面 By:梅依舊
炸醬面無(wú)疑是北京人的當(dāng)家飯了，地道的老北京炸醬面精髓都在炸醬上，而炸醬面的菜碼更是講究，豆芽菜、芹菜、青豆嘴兒、黃瓜、心里美蘿卜、青蒜、大蒜等都是精選細(xì)做。也是街頭小吃的一種。
糖火燒 By紫色透明
糖火燒是北京人常吃的早點(diǎn)小吃之一，已有 300多年歷史，糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，突出的麻醬、紅糖香味兒，是北京老字號(hào)專(zhuān)營(yíng)，作為面點(diǎn)類(lèi)的小吃，糖火燒文化早已深入人心。
北京小吃大全
說(shuō)到北京小吃，沒(méi)有不知道北京小吃十三絕的，包括豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅等，口味與眾不同，各有特色，成為北京小吃中的亮點(diǎn)。無(wú)論您何時(shí)來(lái)北京，這些口味都會(huì)以其獨(dú)特的風(fēng)味和美食底蘊(yùn)留住您的心。
驢打滾菱子
褡褳火燒愛(ài)吃de胖子
螺絲轉(zhuǎn)兒胖胖私房菜
炒肝流星夢(mèng)水晶
糊塌子木棉的美食之旅
果脯心兒廚房
杏仁豆腐nicole1026
奶油炸糕胖胖私房菜
焦圈吳京紅
薩其馬龍卷風(fēng)中的小貓
蕓豆糕桃花盛開(kāi)
門(mén)釘肉餅

北京著名小吃有哪些？要全！

#特產(chǎn)美食：
·北京烤鴨 ·北京豆汁 ·北京涮羊肉
·北京炸醬面 ·北京小吃糖卷果 ·北京小吃爆肚
·北京臘八粥 ·北京小吃炒肝 ·北京小吃脆麻花
·北京小吃焦圈 ·北京小吃薩其瑪 ·北京白煮肉
·北京小吃奶油炸糕 ·北京小吃豆面糕 ·北京小吃鹵煮小腸
·北京小吃褡褳火燒 ·北京炸佛手通脊 ·北京烤肉
·北京小吃蜜麻花 ·北京小吃灌腸 ·北京油栗紅燒肉
·北京小吃豆陷燒餅 ·北京小吃油茶 ·北京小吃豆腐腦
·北京小吃扒糕 ·北京小吃姜汁排叉 ·北京小吃艾窩窩
·北京小吃炒疙瘩 ·北京小吃蜂糕 ·北京小吃螺螄轉(zhuǎn)
·北京小吃豌豆黃

北京的特色美食有哪些

北京特色的美食有
炒肝。鹵煮。爆肚。豆汁焦圈，
驢打滾，艾窩窩。豌豆黃
，綠豆糕。杏仁豆腐，
烤肉季，烤肉宛。烤鴨。
奶油炸糕。灌腸...特別多

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