導讀：北京有什么小吃？ 北京的名吃有哪些 北京有什么名吃 老北京小吃有哪些

東華門夜市
　　酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蝎子、炸蠶蛹，又多又全又衛(wèi)生。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡。
護國寺小吃店
　　從廟會中的“碰頭食”傳下來的北京小吃，經(jīng)過改良得精細起來，沒了過去的“個兒大、經(jīng)吃、一個就飽”的粗糙；墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛；姜汁排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。
錦芳小吃
　　從民國創(chuàng)始至今的小吃店，有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最為有名，有山楂、青梅、掛花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。
九門小吃
　　九門是在過去前門門框胡同的幾家著名老字號的倡議下，由北京小吃協(xié)會出面組織的。里面的老字號有很多，比如年糕楊，奶酪魏，小腸陳，爆肚馮，瑞賓樓褡褳火燒，李記白水羊頭，月盛齋……
著名的小吃一條街還有：
　　王府井小吃街、什剎海小吃一條街（原前門小吃遷來）
　　南來順的北京小吃 尤其是面茶 很正點
　　隆福寺的灌腸 已經(jīng)相當久遠了 不管是灌腸的口感還是味道都是一級棒
　　北海里的仿膳 都是正宗的北京宮廷小吃。

北京的名吃有哪些

北京烤鴨，別具情趣。北京風味小吃有600多年歷史，包括“漢民風味小吃、回民風味小吃和宮廷風味小吃”。各種葷素、甜咸、干稀、涼熱小吃計有300多種。到了春節(jié)、廟會、花會上的小吃攤可算是最吸引人的地方。目前，在北京能吃到的小吃有：焦圈、豌豆黃、麻花、豆面糕、炸糕、年糕、豆腐腦、茶湯、油炒面、艾窩窩、烤白薯、豆汁、炒肝、 餛飩、炒疙瘩等。另外還有節(jié)令小吃，如元宵在元宵節(jié)（每年一月）前后上市，粽子則是在端午節(jié)前后能吃到。 可好吃了，來北京吧。

北京有什么名吃

面食類：
　　艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒賣 、麻豆腐、炒疙瘩等
火鍋類：
　　豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒 等
油煎類：
　　油條、炸糕、灌腸、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
飲品類：
　　酸梅湯、蓮子粥 等

老北京小吃有哪些

◇北京小吃之水晶門釘 ◇北京的魚菜 ◇杏仁茶 ◇香椿魚兒 ◇豌豆黃與艾窩窩 ◇涮火鍋 ◇扒糕 ◇北京的麻花 ◇馓子麻花 ◇蜜麻花 ◇豆面糕（驢打滾） ◇愛窩窩 ◇葷餅餃、素餃和湯餃 ◇餡餅、燒餅和餛飩 ◇炸醬面、麻醬面與打鹵面 ◇爆肚與羊頭肉 ◇炒肝兒、灌腸與熏魚兒 ◇應時滿漢糕點 ◇才吃茶湯又面茶 ◇旗人本命食——酸豆汁 ◇紅白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕 ◇姜汁排叉 ◇焦圈、半焦果子 ◇蕓豆卷 ◇燒餅與火燒 ◇燒麥與湯包 ◇舒服不過倒著，好吃不過餃子 ◇冰碗、炸年糕坨 ◇褡褳火燒 ◇豆汁 ◇墩餑餑 ◇煎灌腸 ◇姜絲排叉 ◇涼粉 ◇螺螄轉(zhuǎn) ◇年糕、切糕 ◇肉末燒餅 ◇糖火燒、缸爐燒餅 ◇咸甜酥燒餅、豆餡燒餅 ◇小窩頭 ◇油茶、面茶 ◇油條、油餅、開口笑 ◇炸糕 ◇炸回頭、牛舌餅 ◇餡餅 ◇硬面餑餑

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