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福建寧德旅游攻略美食「福建寧德旅游攻略美食街」

導讀:福建寧德旅游攻略美食「福建寧德旅游攻略美食街」 福建有什么好玩的地方和吃的? 舌尖上的寧德,寧德特色美食你吃過(guò)哪個(gè)呢? 福建寧德有什么美食,水果 寧德美食有哪些 寧德特產(chǎn)小吃

福建有什么好玩的地方和吃的?

福建省內自駕游 七大路線(xiàn) 想走就走,想停就停,想玩就玩,隨心所欲,這就是自駕游的魅力。為了方便車(chē)友們出行,我們的自駕游版又和大家見(jiàn)面了,這期先推薦給大伙的是省內八大經(jīng)典自駕路線(xiàn)。 1 、永春牛姆林,安溪清水巖 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)泉州南安—安溪—湖頭鎮—橫口鎮(牛姆林)—湖頭鎮—蓬萊鎮(清水巖) 具體行程:從廈門(mén)出發(fā),到安溪(約60公里)。繼續走省道經(jīng)過(guò)湖頭鎮、劍斗鎮、橫口鎮,再往北走2公里就到了牛姆林(約130公里,全程需4個(gè)小時(shí)),晚可住牛姆林。返回湖頭鎮(一個(gè)半小時(shí)),往金谷鎮,轉縣道到達蓬萊鎮,清水巖就在鎮上。 景點(diǎn)推薦:牛姆林是在閩南地區保留最完好、最具特色的原始森林群體,被譽(yù)為閩南的西雙版納。景區還有高空索道、滑草、射箭等游玩項目。清水巖供奉的是中國百仙之一的清水祖師,它是享譽(yù)海內外的朝圣之地。 自駕游提醒: 住———牛姆林比較適合夏天或者秋天游玩,夏天是避暑勝地,秋天可以摘蘆柑。冬天的話(huà)可能比較寒冷,建議住賓館,不要住小木屋,怕寒氣重。 吃———永春的小吃很多,特別值得推薦的是榜舍龜、石鼓白鴨湯和甜甜的白米曲酒。安溪有名的特產(chǎn)除了茶葉,還有湖頭米粉、工藝竹編藤編等。 2 、德化九仙山、石牛山、岱仙瀑布 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—豐州鎮—洪瀨鎮—永春縣德化縣赤水鎮(九仙山)—南埕鎮(石牛山)—岱仙瀑布 具體行程:從廈門(mén)出發(fā),走省道,途經(jīng)豐州鎮、洪瀨鎮、梅山鎮、永春縣,到達德化縣城(約110公里)。繼續往西走30多公里,到達赤水鎮,吃午飯。中午直接上九仙山,上山路程有10公里;從德化縣城出發(fā),往東走,途經(jīng)赤水鎮、南埕鎮(四五十公里),然后就順著(zhù)旅游路線(xiàn)牌上石牛山(約22公里),下山,往水口鎮方向走,距離水口鎮還有約2公里,就可以看到岱仙瀑布了。 景點(diǎn)推薦:石牛山上很多巖石都有神奇的傳說(shuō),且山洞也很多,可以四處轉悠。而岱仙瀑布為華東地區落差最大的瀑布之一。如果是夏天去自然可以去玩玩水、沖沖瀑布。去九仙山的路上就有經(jīng)過(guò)戴云山,戴云山自然保護區,不是旅游區,所以車(chē)子只能開(kāi)到半山腰,要步行上去,比較艱難。德化冬天還時(shí)有下雪,對很少見(jiàn)到下雪的福建車(chē)友來(lái)說(shuō),雪景自然別有一番風(fēng)味。 自駕游提醒: 住———據說(shuō)德化家家戶(hù)戶(hù)都有兩條水管,一條冷水,一條熱水直接引自山上的溫泉,所以家家戶(hù)戶(hù)都可以泡溫泉的。如果在德化住宿,賓館里也都有泡溫泉的設施。但是下雪的地方還是不推薦自駕車(chē)去,因為南方人都不習慣走結冰或下雪的道路,容易打滑,很危險。 行———上石牛山的山路有22公里,都是急彎,而且路面只有4米寬,山海拔又有1700多米,所以很陡峭,車(chē)主一定要小心。休閑購物的話(huà),德化的陶瓷當然不能錯過(guò)。 3 、永泰青云山、閩侯十八重溪瀑布 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—莆田(下高速)—永泰縣—嶺路鄉(青云山)—赤壁—呂溪龍山—閩侯南通(十八重溪) 具體行程:廈門(mén)上高速,莆田下高速(170公里)。走324國道穿過(guò)莆田市區,往福州方向,經(jīng)過(guò)西天尾鎮、秋蘆鎮、白沙鎮、莊邊鎮,進(jìn)入永泰縣,直接到嶺路鄉(70公里)。青云山風(fēng)景區就在嶺路鄉里;從永泰縣城出發(fā),走省道往閩侯方向,一路經(jīng)過(guò)赤壁、呂溪龍山,進(jìn)入閩侯南通的十八重溪。 景點(diǎn)推薦:青云山主要是看瀑布了,其中比較有名的是落差80多米的青龍瀑布。還有一線(xiàn)天、白馬雙溪、白馬瀑布、水簾仙境等經(jīng)典景點(diǎn),春天多水季節去好。赤壁景區也是看瀑布,從永泰到閩侯的一路都是景點(diǎn),可以一路玩下去。閩侯的十八重溪是現在很多福州人特別喜歡去的地方,春天去可以垂釣,夏天則可以游泳。有些戶(hù)外運動(dòng)愛(ài)好者來(lái)這里組織溪降等戶(hù)外運動(dòng)。 自駕游提醒: 游———永泰在很小范圍內就聚集了許多好玩景點(diǎn),有探險精神和時(shí)間的車(chē)主可以慢慢探索。玩個(gè)兩三天是不夠的。其景點(diǎn)也比較分散,最好請導游指引。 吃———在永泰不要忘了帶些蜜餞回來(lái)配茶,永泰的李干真是百吃不厭,還有栗子也非常誘人。 4 、三都澳、楊家溪、太姥山 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—寧德三都澳(下高速)—霞浦縣楊家溪—太姥山 具體行程:從廈門(mén)大高速路口上高速,往福州方向一直走,到寧德高速公路三都澳出口”下高速;赴三都澳礁頭碼頭(水泥路面,約8公里);后開(kāi)車(chē)赴楊家溪 ,牙城下高速(高速100公里+省道約16公里);還需要穿過(guò)一大段鄉間小路。從楊家溪去太姥山,在牙城上高速,經(jīng)秦嶼鎮上太姥山。 景點(diǎn)推薦:三都澳不僅是著(zhù)名的深水避風(fēng)良港,山海兼備風(fēng)光旖旎。景區周?chē)兄?zhù)名的斗帽風(fēng)景區及“將軍頂”“筆架山”“海上仙猿”等風(fēng)景名勝。在三都島可以看到曾經(jīng)的西班牙哥特式天主教堂、修女院;楊家溪漂流全程有16公里半,春天的溪水飽滿(mǎn),綠樹(shù)抽芽;秋天滿(mǎn)山楓葉紅遍。這兩個(gè)季節的楊家溪最美。太姥山石景林里,有各種民間傳說(shuō)。 自駕游提醒: 吃———在海上漁排餐廳可以吃到人工養殖的海鮮珍品大黃魚(yú)。 行———下高速進(jìn)入霞浦縣城后,一路都有風(fēng)景區的路線(xiàn)提示,照著(zhù)開(kāi)就可以了。但是要穿過(guò)一個(gè)比較繁榮的市場(chǎng),然后走的都是比較狹窄的鄉間小路,所以這段路車(chē)子要小心慢行。 5 、龍巖青山綠水游 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—龍巖—雁石鎮(龍洞、天宮山)—連城冠豸山)—培田(古民居)—培田會(huì )議遺址—小池鎮(上高速) 具體行程:廈門(mén)林后上高速,到龍巖下高速(200公里);下了高速就進(jìn)入往漳平方向的省道,走到雁石鎮,然后順著(zhù)旅游路標再走20多公里到龍洞。天宮山與龍洞方向相對,從雁石鎮往左走幾公里路就進(jìn)入天宮山景區,上山15公里。從龍巖出發(fā),走319國道到達連城冠豸山(160公里,需2個(gè)多小時(shí))。從連城出發(fā),途中可以拐到文坊、培田,看看培田古民居。然后拐出來(lái)走319國道,路過(guò)朋口鎮、新泉鎮、廟前鎮,到了廟前鎮可以拐進(jìn)古田鎮看古田會(huì )議遺址,還是原路返回走319國道,到小池鎮直接上漳龍高速,回泉州。 景點(diǎn)推薦:龍洞是個(gè)天然溶洞,洞中有山,有水,大小石鐘乳千姿百態(tài)。天宮山是閩西著(zhù)名的佛教圣地,海拔有2000多米,爬到主峰后就感覺(jué)像站在云端上,漫步寺中,晨鐘暮鼓、梵音繚繞。冠豸山屬于丹霞地貌,山雖不高,風(fēng)景倒還秀麗奇特,有號稱(chēng)陽(yáng)剛天下第一的石柱和陰柔第一的石門(mén)湖石縫。 自駕游提醒: 游———冠豸山的景點(diǎn)很多,要先跟導游講好,不然一些風(fēng)景很好的險峰導游會(huì )故意省略。最好是先去后山坐船游石門(mén)湖,再登山從前山下,這樣不會(huì )擁擠,不需要等船。中午湖上有陽(yáng)光,傍晚再到山上看日落,逆游冠豸樂(lè )趣多。 吃、住———如果時(shí)間比較多,晚上可以住在天宮山上。山上寺廟有很多客房供游人香客住宿,價(jià)格很便宜。 6 、玩轉三明 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—沙縣將樂(lè )泰寧永安—泉州 具體行程:從廈門(mén)或泉州晉江上高速,到達三明下高速(約3個(gè)小時(shí))。走205國道到沙縣,游覽淘金山;從沙縣走省道,行車(chē)3個(gè)多小時(shí),到達將樂(lè ),進(jìn)入將樂(lè )白蓮鎮,上龍棲山,上山需半個(gè)小時(shí);從將樂(lè )出發(fā)到泰寧上清溪,行車(chē)需5個(gè)小時(shí),在上清溪漂流返回泰寧,前往大金湖,約30公里路。從泰寧出發(fā),萬(wàn)全鎮、黃潭鎮、南口鎮、白蓮鎮、明溪縣、莘口鎮,然后走205國道,直接到永安市桃源洞城北205國道 旁,約9公里。從永安走205國道,到三明上高速可返回泉州。 景點(diǎn)推薦:由于很少旅游車(chē)隊會(huì )專(zhuān)門(mén)到沙縣,所以感覺(jué)沙縣的民風(fēng)特別淳樸。將樂(lè )龍棲山上有梅花鹿養殖場(chǎng)。泰寧上清溪漂流,曲折穿梭、丹崖幽林,很原始純凈。大金湖的一步一景也名不虛傳。從泰寧到永安的這條路是特意挑選的,一路等于是沿河而行,路上景色綺麗,有十幾座大大小小的發(fā)電站,在明溪可以看到華東落差最大的水庫。 自駕游提醒: 行———在上清溪漂流時(shí),只能把車(chē)子放在漂流口,漂完后,盡頭離出發(fā)的地方有20多公里,如果是集體出游,可以派幾個(gè)人打的回去把車(chē)開(kāi)到漂流盡頭。游大金湖也是一樣,在快接近下碼頭時(shí)船主一般會(huì )建議車(chē)主雇的士或摩托車(chē)返回上碼頭取車(chē)。沙縣到將樂(lè )這段路不好走,因為旁邊在建高速公路,破壞了原來(lái)的路面。白蓮鎮到明溪縣的路也不好。 住———在將樂(lè )龍棲山野營(yíng),全山海拔1600多米,而野營(yíng)是在半山,早上起來(lái)氣溫是2攝氏度多,所以想野營(yíng)的人一定要帶足衣物。而且冬天不要嘗試,可以住到山上的賓館。 吃———沙縣城里有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的小吃一條街,一兩百種小吃,就算是一樣的拌面餛飩,那味道也是絕對和街邊沙縣小店里的不一樣。 7、 武夷山 行車(chē)路線(xiàn):廈門(mén)—泉州—南平(下高速)—建甌市建陽(yáng)市武夷山市桐木關(guān)(武夷山自然保護區) 具體行程:廈門(mén)或泉州華大上高速,往福州方向,到南平下高速(需3個(gè)半小時(shí)),走國道205線(xiàn)到建甌市,換省道約45公里到建陽(yáng)市,繼續走省道約47公里進(jìn)入武夷山市。再走30公里到桐木關(guān),就到了武夷山自然保護區(從泉州到武夷山,開(kāi)車(chē)要大半天時(shí)間)。直接在景區吃午飯,下午開(kāi)始游覽。 景點(diǎn)推薦:武夷山共有5個(gè)景區,一般是半天游一個(gè)景區,比較不會(huì )匆忙。天游峰是武夷第一勝景,有不登天游等于白游之說(shuō),但山高路陡,體力消耗比較大,要做好思想準備。而九曲溪是武夷靈氣所在,有不坐竹排等于白來(lái)之說(shuō)。所以這兩個(gè)景點(diǎn)是一定要去的,且不要放在同一天。 自駕游提醒: 吃———武夷山有農家菜可以選擇。特別推薦辣味的嵐谷熏鵝五夫田螺,特產(chǎn)有梅鄉的竹筍、武夷山巖茶、蛇類(lèi)制品、紅菇等。 住———春節期間是旺季,所以旅店最好提前預訂。武夷山的賓館各個(gè)等級的都有,價(jià)格比較多集中在一兩百元左右。在武夷山度假區里,夜晚各種娛樂(lè )活動(dòng)很多,酒吧、網(wǎng)吧、足浴一應俱全。推薦華夏民族城大型歌舞表演。 行———武夷山的旅游道路建設已經(jīng)很完善,走的都是高速和省道。景點(diǎn)很多,各個(gè)景點(diǎn)之間可以開(kāi)車(chē)往返。

記得采納啊

舌尖上的寧德,寧德特色美食你吃過(guò)哪個(gè)呢?

繼光餅

它的原料僅為面粉、堿面、鹽巴,另加一點(diǎn)芝麻,形狀如銀元般大。與抹了油加了調料的北京麻醬燒餅江蘇黃橋燒餅等相比,既無(wú)檔次,又沒(méi)味道。不過(guò),不可小覷它,這光餅還是大有來(lái)頭的,繼光餅是福建寧德的特色小吃,有著(zhù)悠久的歷史,是為了紀念戚繼光而得名。它的形狀如銀元般大,所制作出來(lái)的繼光餅酥脆可口,神州喜愛(ài)。

霍童八果糕

形狀規整、方正的霍童八果糕夾層黑芝麻花生清晰可見(jiàn)還沒(méi)開(kāi)始吃我們就已經(jīng)聞到了濃郁芝麻香氣。它的口感軟糯細膩,因為制作時(shí)水分控制得很好,所以不會(huì )太硬,也不會(huì )太軟而

難以成型。夾層的黑芝麻散發(fā)著(zhù)香味,讓人回味無(wú)窮。寧德人喜歡喝茶,曬著(zhù)暖暖太陽(yáng)

一壺茶,最后再來(lái)盤(pán)八果糕,下午茶的時(shí)光不能更完美了。

福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省寧德市福鼎市一種很有名的地方傳統名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,來(lái)福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個(gè)過(guò)程都是手工操作。它取料精,工藝巧,味獨特。深得人們稱(chēng)贊。

鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省寧德市一種很有名的地方傳統名吃

碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。 來(lái)這里做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片,福鼎肉片一

要加酸、辣才夠味,還須加上些許香菜,是可以盛湯前直接加在碗里,或是盛好肉片之后,

碗里撒點(diǎn),這樣香菜不至于太爛,這時(shí)整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,這才是人

味,絕對讓人流連忘返!

肉丸

芋頭和面粉和的皮包裹著(zhù)肉和蔥混合的餡,很香很好吃,當地人都喜歡,但是現在要找到正宗的肉丸有點(diǎn)難,要花點(diǎn)時(shí)間找找。還有寧德當地的扁食和清湯面有一種寧德當地飲食的味道。如果從廣義的寧德來(lái)說(shuō),小吃更多了。

福安的鴨母和光餅還有油餅屏南的青草食補藥膳,福鼎的牛肉牛肉粉等牛系列,柘榮也特產(chǎn)牛肉丸和福鼎的味道相近但是有獨特的味道,就本人而言比較傾向柘榮牛肉丸壽寧地瓜粉絲很贊,混合著(zhù)當地盛產(chǎn)的野菜一起味道更好。還有一種類(lèi)似攤餅的面食,當地人叫曲薯糍貌似,是由當地一種特殊的可? ?麥類(lèi)制成有一種特別的清香,特別推薦。

鴛鴦面

鴛鴦之鄉的屏南縣,有許多極富地方特色的風(fēng)味小吃,“鴛鴦面”即是其中之一。“鴛鴦面”俗名“苦椎面”,其色澤如琥珀,質(zhì)地滑膩而富有彈性;食用時(shí)須將干鴛鴦果在沸水中滾熟,放清水里浸漂使之發(fā)秀,瀝水干,加雞汗、蝦仁燔炒,不糊不碎,條條伶俐,若以一把魚(yú)腥草,加豬骨湯清燜鴛鴦果,食之不僅清爽可口,而且還能解除痔瘡發(fā)作之苦,食之清滑鮮嫩。

福建寧德有什么美食,水果

到寧德后至少要品嘗一下魔芋、珠蚶、劍蟶、鴛鴦面以及光餅。

周寧魔芋的原料是山中的一種蕨類(lèi)植物,其塊莖含有豐富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多種生物堿,經(jīng)過(guò)加工后成為一種極有彈性的美味食品,熱炒涼拌都很好吃。

寧德珠蚶,殼薄肉厚、鮮嫩味美,營(yíng)養豐富,為酒宴佳品。

霞浦劍蟶,殼薄肉脆、鮮美異常,燉炒蒸煮均為佳肴。

屏南鴛鴦,面色澤透明,口感軟滑爽口,有獨特的風(fēng)味。

福安光餅亦稱(chēng)繼光餅,相傳這是戚繼光在閩浙一帶平倭時(shí),戚家軍的干糧,其實(shí)就是將面粉加上精鹽、芝麻、蔥絲烤制成的小圓餅,香脆可口。

寧德美食有哪些

答:寧德的美食有比如周寧魔芋,原料是山中的一種蕨類(lèi)植物,其塊莖含有豐富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多種生物堿,經(jīng)過(guò)加工后成為一種極有彈性的美味食品,熱炒涼拌都很好吃。周寧地區家家戶(hù)戶(hù)都必備的小吃,周邊小店里的味道也都很純正。

福安光餅,亦稱(chēng)繼光餅,相傳這是戚繼光在閩浙一帶平倭時(shí),戚家軍的干糧,其實(shí)就是將面粉加上精鹽、芝麻、蔥絲烤制成的小圓餅,香脆可口。大街小巷有叫賣(mài)的。

杉洋麥芽糖麥芽糖以福建古田杉洋的最有特點(diǎn),白色的麥芽糖包著(zhù)炒熟的壓成顆粒狀的花生,外脆里軟,有韌性。為了保持干燥不讓糖變軟化掉,做好的麥芽糖是擱在炒過(guò)的稻谷皮里的。炒過(guò)的稻谷皮散發(fā)著(zhù)一股特殊的香味,混著(zhù)麥芽糖那甜甜的,香香的,黏黏的味道,咬一口,拔絲的同時(shí)花生末隨著(zhù)飄落,真是回味無(wú)窮。麥芽糖容易被人體消化和吸收,對治療胃功能衰弱與腸滯留等疾病均有療效。

鼠(糍)曲粿”即清明粿。是古田人精工細作而成的絕妙點(diǎn)心小吃。鼠曲草,又名鼠耳草,中藥稱(chēng)白頭翁,野生植物,長(cháng)于冬季農田及荒埔中,芯末開(kāi)白色小花,花蕾及枝葉有棉絮狀的白色纖維。從田間采集后,選摘芯葉入鍋熬煮,瀝去澀水之后,放入石臼舂爛。再以糯米粉摻和揉制成團塊,作為粿皮。再將團塊分成小塊,壓捏成圓餅,墊在蕉葉上入蒸籠蒸熟或入鍋油煎熟即可。

霞浦劍蟶,霞浦劍蟶個(gè)小,殼薄肉脆,蟶肉味鮮細嫩,蛋白質(zhì)高,口感清甜,鮮美異常,燉炒蒸煮均為佳肴。寧德的很多店里都可以品嘗到哦。

古田火麒麟,是酒席上的甜食,取名頗奇異,吃法也很新穎,可謂閩東一絕。當這盤(pán)甜食端到酒席上時(shí),如一座銀灰色的小山丘上杜鵑花盛開(kāi),熱氣騰騰的散發(fā)出撲鼻的芝麻香味。主人舉一小杯燒酒,在“山腰”以下部位徐徐澆上一圈,上菜者擦一根火柴把燒酒占燃。頓時(shí),盤(pán)上燒成一座火焰山。賓客們舉起筷子,就著(zhù)燒酒點(diǎn)燃的火光,從“山頂”上吃起。

古田米燒兔臘兔肉)是古田民間年節時(shí)特制的佳肴。客人到古田,必定會(huì )嘗到米燒兔。它色味俱佳,油亮的兔皮呈米黃色,兔肉溢出陣陣米香,讓你未食先流涎水。用餐時(shí),將米燒兔切成細塊,拌以生姜曲醋蒸煮,酸辣香甜,為下酒名菜。

龍鳳羹古田縣城鄉隆重、豐盛的酒宴上常見(jiàn)的一道名菜。特產(chǎn)傳說(shuō)從前古田有個(gè)員外六十大壽時(shí),長(cháng)女備了“熊掌席”,次女備了“燕窩席”,唯有三姑娘家窮,為辦不起酒席發(fā)愁。一日,她丈夫在撈魚(yú)蝦時(shí),捉到了一條足有二斤重的蛇。三姑娘看了看籠里養的雞,高興地對丈夫說(shuō):“有了,我們備“龍鳳席”去祝壽”。祝壽的這一天,她向來(lái)賓報菜名說(shuō):“小女無(wú)能,只備“龍鳳吉祥”一盆,以表? ??心。”

寧德特產(chǎn)小吃

糖塔,是福建省寧德市霞浦縣的著(zhù)名特色小吃,起源于明朝嘉靖年間。糖塔是用白糖、色料等為原料,混合在鍋里熬煮化后,澆入預制的各種花樣的木模中冷卻而成。可以制成動(dòng)物花鳥(niǎo)建筑物等品種。糖塔的制作精細巧妙,造型逼真,有紅、黃、白、紫、綠等色彩,既可觀(guān)賞又能食用,小孩非常喜歡。

海蠣包,又稱(chēng)爹包,是福建省寧德市福安地區的傳統特色小吃。由于海蠣慢慢漲價(jià),再加上有些人不喜歡吃海蠣,現在用豬肉和蘿卜絲代之。海蠣包是以蘿卜絲、肉絲、米漿、豬油、雞蛋、蔥等為主要制作原料,放入油鍋中炸制而成。成品色澤金黃,口感酥脆,是當地人喜愛(ài)的小吃。

魔芋糕,是福建省寧德市周寧縣的特色小吃,以魔芋為原料加工而成。魔芋去皮,洗凈后用水浸泡幾個(gè)小時(shí),刨成魔芋絲蒸熟,加入堿水舂搗,放到沸水中煮數分鐘,凝結成塊,然后烹調食用。做法有炒食、涼拌、炸食等,吃起來(lái)細膩爽口,別有風(fēng)味。

壽寧米糕,是福建省寧德市壽寧縣的地方特色小吃,以大米為主要原料。壽寧米糕主要分為兩大類(lèi),分別是白糕和菜糕。白糕是用一個(gè)鐵皮制成的炊具,舀入米漿,用炊具把白糕做成米糕膜后,卷成一團,澆上調配好的湯汁即可食用,是當地人非常喜歡的早點(diǎn)。菜糕是在白糕的基礎上,在卷之前把炒制好的菜料放于米糕膜上包裹起來(lái)。菜糕所用的菜料有豆芽菜、胡蘿卜絲、包菜、豆角、肉丁等。

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