導讀：疫情過后，小餐飲會有多大影響？例如早餐店、快餐店？ （1）農(nóng)經(jīng)資訊餐飲：

其實現(xiàn)在最擔心的不是疫情過后，而是在疫情期間，如果餐飲店沒有自救，沒有熬過這個時間段，那可能大部分真的會倒閉，不管是早餐店還是快餐店。

對于早餐店來講，很多都是兩夫妻自己在經(jīng)營，基本上這就是他們所有的經(jīng)濟來源，如果遲遲不能經(jīng)營，對他們來說很可能就是斷了經(jīng)濟來源，要么先找個其他工作做做，要么真的可能就一蹶不振的。但是對于他們來講也有好處，待疫情過后，只要有心，一定就能夠重新經(jīng)營起自己的早餐店，生意也會逐漸恢復到從前的。

對于快餐店來講，特別是有些規(guī)模的，最主要的就是房租，人工，根本就耗不起，所以倒閉的可能性會更高一些。我們公司附近那家經(jīng)營多年的快餐店現(xiàn)在已經(jīng)貼出了轉(zhuǎn)租的告示，終究是挺不過去了。對于對餐飲店來講這次疫情打擊還是挺大的。

不過有些餐飲店能夠轉(zhuǎn)到線上，做好線上經(jīng)營，相信還是可以維系下去，比如之前說的西貝，最開始說快要不行了，那么大一家連鎖餐飲都不行了，但是很快的，他們轉(zhuǎn)變了思路，走線上營銷的路子，最終說是能夠挺過來了，這不也是挺好的嗎。

雖然打擊很大，但是我們始終還是要有信心，一切都會好起來，我也不知道沒有了這個信心會變成什么樣子。困難當前，大家一起加油吧。

（1）農(nóng)經(jīng)資訊餐飲：

1.在疫情期間，大部分人們都是在家自己做飯自己吃飯，相信在這段期間，一定有許許多多的小伙伴們習慣了睡到中午再起來煮飯煮菜，而也因此直接錯過了早餐時間，因此會導致對早餐店的影響較大。

2.在疫情期間，有許許多多的志愿者們在疫情一線奉獻自己，因為志愿者們基本上從早上8點上班就直接到下午6點，中午飯大多數(shù)選擇快餐，而疫情過后，志愿者們不需要快餐了，但卻因為學生們以及社會工作者們對快餐的需求，因此快餐店的銷售量一定會只增不減。

3.疫情過后，雖然早餐店迎來了疫情過后的第一波客人，但卻會因為疫情剛剛結束，許許多多的人們在疫情期間，因為有些學校要求要給孩子上網(wǎng)課，因此大部分父母會因為早餐店關門而逼迫早起給孩子準備愛心早餐，因此在疫情這段時間，她們已經(jīng)養(yǎng)成了一個良好的早起做飯習慣，因此早餐店的客流量會比疫情之前還要慘淡。

綜上所述，疫情過后，對早餐店影響較大，?？觳偷暧绊戄^小。

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