一般水產品檢測包括哪些？項目有哪些？
水產品是海洋和淡水漁業(yè)生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。包括：(1) 捕撈和養(yǎng)殖生產的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品；(2)經過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產品。 隨著人們對飲食健康的重視，對水產品的檢測也越來越嚴格，許多的時候采取顯微鏡對水產品進行檢測，檢測水產品的雜質顆粒、原蟲等，使水生動物疾病檢測技術能力顯著提升，已經成為水產發(fā)展必要環(huán)節(jié)。浙江華才檢測提供水產品快檢服務，技術專業(yè)，多次協(xié)助政 府抽檢，周圍很多想檢查水產品的都會選擇這家，官網聯(lián)系也很方便。
一些常見的檢測項目，供大家參考： 鉛（以Pb計） 鎘（以Cd計） 甲基汞（以Hg計） 無機砷（以As計） 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） 糖精鈉（以糖精計） 二氧化硫殘留量 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 副溶血性弧菌
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