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武威:地方美食就是吸引力

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不盲目,不照搬,抓特色,促亮點!甘肅文旅企業(yè)在現階段有序推進復工復產的進程中,紛紛精耕市場,整合優(yōu)質資源、提升產品品質,以期以更為流暢、吸引人的市場體驗提升本地綜合影響力、增強市場帶動力、激發(fā)潛在消費力!

武威:地方美食就是吸引力

為進一步挖掘武威傳統(tǒng)飲食文化內涵、全面展示飲食文化地域特色,用文化精心包裝特色美食餐飲店鋪,提升飲食文化內涵,營造濃郁的飲食文化氛圍,助力文化名市建設和文旅融合發(fā)展,武威市文體廣電旅游局聯(lián)合市市場監(jiān)管局、市商務局等部門剛剛完成了為期三天的專項調研,對象就是武威城區(qū)具有代表意義的地方特色美食品牌店鋪。

此次調研范圍涉及了涼州城區(qū)四街八巷中具有代表性的紀家面皮店、邸家行面、任涼面、玉海牛肉菜面、丁家菜鍋子、古涼三套車、王哥放羊涮羊肉、金海牛肉面、白牦牛養(yǎng)生體驗店等30多家具有代表性的武威傳統(tǒng)美食和特色餐飲店,以及明清一條街、文廟廣場、南城門廣場和部分旅游星級飯店。

據上報省文旅廳的項目進展看,武威此次發(fā)力重點集中在“整合美食優(yōu)質資源”上,下一步,武威將根據調研情況制定武威市文化氛圍營造方案,重點對部分星級飯店和餐飲場所、城區(qū)傳統(tǒng)名優(yōu)小吃店用涼州文化元素精心包裝打造,全方位營造文化旅游名市建設文化氛圍,使游客和市民更加了解武威文化,進一步提升武威市文化旅游品牌影響力和知名度。

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