來(lái)瀘州玩，這三種美食一定要去打卡，都是當地著(zhù)名小吃！
#瀘州#瀘州市是中國歷史文化名城，歷史悠久，面積12236.2平方千米，1983年3月3日國務(wù)院批復同意將地轄瀘州市改為省轄市。位于四川省東南川滇黔渝結合部，瀘州氣候溫和，四季分明。
瀘州旅游資源豐富，有西南最大的摩天輪、川南最豪華的的城市主題樂(lè )園—酒城樂(lè )園、瀘州老窖景區、黃荊景區、太平古鎮、福寶國家森林公園、畫(huà)稿溪等。除了這些景點(diǎn)外，四川最不缺的便是美食，其中享譽(yù)全球的四川火鍋便起源于瀘州。接下來(lái)小編給大家說(shuō)說(shuō)來(lái)瀘州玩有哪些美食一定要去安排打卡。
搭搭面是四川瀘州市敘永的傳統名吃，據考究已有半個(gè)世紀的歷史。當時(shí)面店開(kāi)于后街，趕街人多從門(mén)前一晃而過(guò)，無(wú)人問(wèn)津，店主便在制作面條時(shí)，在案板上將和好的面一次又一次地在案板上搭，搭一次拉長(cháng)一次，從粗到細，響聲不斷，吸引不少行人止步觀(guān)看，搭搭面因此而得名。
后來(lái)，又在紹子上作了改進(jìn)，把川南小面風(fēng)味與搭搭面原湯結合，使其制作工藝不僅成為一種技藝表演，而且口感、質(zhì)感更滿(mǎn)足人們的要求。
五香糕炸點(diǎn)，是四川省瀘州市著(zhù)名的地方小吃，其前身是民間油糍粑，距今已有60多年歷史，其選用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五種原料而得名。該小吃具有外焦內糯、五香俱全、化渣爽口的特點(diǎn)，冷、熱均可食用，風(fēng)味別具一格。
四川瀘州太伏火腿云錦制品廠(chǎng)位于瀘縣東部，始建于瀘縣太伏鎮，注冊"太伏"牌商標，素稱(chēng)筵席中的“奪魁名菜”，是賓館、酒店、農家樂(lè )、食堂、家庭四季必備之上品。
太伏火腿具有皮色黃亮，瘦肉鮮明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度適中，肉質(zhì)細嫩，肥而不膩，色、香、味、形質(zhì)優(yōu)的“五絕”特點(diǎn)。營(yíng)養豐富，風(fēng)味獨特，老少皆宜。
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