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麗江美食篇:花馬街的米灌腸,四方街的牦牛肉,哪個(gè)是你的最?lèi)?ài)

作為一座歷史悠久的古城麗江似乎承載了很多我們所不能想象的秘密,不僅是文化上的深層,就連景點(diǎn)美食都與歷史文化息息相關(guān),今天我們就一起走進(jìn)這座古城,去探索里面的美景和美食。

麗江的景想必比較有名的大家都知道,玉龍雪山,還有金沙江瀾滄江怒江組成的三江并流也是非常值得一看的,還有瀘沽湖束河古鎮都是去了麗江必去的景點(diǎn)。

麗江在元朝是就有這個(gè)名字了,一直沿用到現在,這里有比較多的少數民族,首先給大家介紹的就是和歷史有關(guān)的一條美食街,叫做“花馬街”。在古時(shí),麗江多數為納西族人民,納西族把麗江叫做“花馬國”,這個(gè)名字也一直流傳至今,所以“花馬街”的名字就是這樣來(lái)的。花馬街有很多餐廳,名字都挺好聽(tīng)的,比如三朵食府、三江源風(fēng)味、阿勒丘食府、龍記斑魚(yú)莊等,但有一樣菜肴是到了花馬街必須吃的,也是不吃會(huì )后悔的,那就是臘排骨,這是麗江的特色美食,幾乎到麗江旅游的人都會(huì )吃一次,并且得到的回答都是鐵定的好吃。

花馬街還有一種小吃,是街上隨處可見(jiàn)的,就是米灌腸,這是麗江人特別愛(ài)的一種小吃,紅白喜事都有它,有些人覺(jué)得好吃,有些人吃不習慣,要看個(gè)人口味。

還有一個(gè)很美味的就是三文魚(yú),肉質(zhì)賊好,并且不是日式的那種三文魚(yú)哦,是麗江絲帶兒三文魚(yú)哦,味道很不錯。

四方街

麗江的四方街可是進(jìn)入了全國十大美食街的排行榜的,吃貨們應該知道這是一個(gè)什么概念。麗江四方街位于大研古鎮的中心,是麗江古城的代名詞,去了麗江的人都會(huì )去這兒。

四方街最有名的當屬牦牛肉,走在路上隨處可見(jiàn)賣(mài)牦牛肉的商鋪。去餐廳吃飯還會(huì )有小哥哥小姐姐過(guò)來(lái)給你推薦牦牛肉,不僅推薦牦牛肉,還推薦牦牛肉醬,想說(shuō)麗江人就這么喜歡牦牛肉嘛!不過(guò)真的很好吃。

四方街里還有一條街是專(zhuān)門(mén)賣(mài)云南美食的,里面有云南十八怪,其實(shí)一點(diǎn)也不怪,都是咱聽(tīng)說(shuō)過(guò)的美食,只不過(guò)換了個(gè)名字而已。比如烤乳扇豆腐包著(zhù)豆漿賣(mài)、純天然螺旋果、納西大刀肉等等,小鈺就不一一羅列了,想知道剩下十四怪自己百度哦!

除了十八怪,路邊還有很多阿婆大爺擺攤賣(mài)小吃的,有的賣(mài)烤土豆,五元三個(gè),是真的很便宜了,但味道也是絕對原始原味,還有賣(mài)各種串的,烤香腸、烤土豆片、烤玉米、烤藕片……只要是你想烤的,這里都有,一百元能吃的很飽。

麗江也就算一個(gè)三線(xiàn)城市,所以里面的食物相對沒(méi)有很貴,小吃也是非常接地氣,適合比較喜歡路邊攤的游客,也很適合喜歡逛吃的女生,一般逛吃的女生都是window shopping,麗江這個(gè)城市再適合不過(guò)了。

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投稿:小鈺 排版:小景 審核:小景

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