蚌埠市五河縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
#美食看中國(guó)#五河縣地處安徽省北部，淮河中下游，因境內(nèi)淮河、河、潼河、沱河五水匯聚而得名，屬于蚌埠市管轄，下面小編給大家分享一下到了五河縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、沱湖螃蟹
沱湖生產(chǎn)的清水大閘蟹選用正宗的長(zhǎng)-中華絨螯蟹苗，水草茂盛、清潔無(wú)污的沱湖為其提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境，豐富的小魚(yú)蝦、螺獅等天然水生物是其食之不竭的餌料，沱湖螃蟹青背、白肚、黃毛、金爪，具有膏豐肉滿、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
2、五河小刀面
一碗正宗的小刀面能讓每一個(gè)五河人對(duì)蘭州拉面和山西刀削面說(shuō)一句“不過(guò)如此”。小刀面還是數(shù)順河老街的那家最棒，張記小刀面也很不錯(cuò)。
3、五河小豆餅
來(lái)五河不得不吃小豆餅，每個(gè)出門在外的五河人最想念的肯定是這一街頭巷尾最常見(jiàn)的吃食了，不管是在五河的大酒店還是小排擋都少不了它。
4、燒餅夾里脊
感覺(jué)整個(gè)蚌埠都喜歡這種吃法，軟糯香甜的卷餅里，包裹著滿滿的里脊，一口下去超級(jí)滿足啊，好吃到停不下來(lái)。
五河天井湖銀魚(yú)是安徽省蚌埠市五河縣天井湖的特產(chǎn)。五河縣天井湖盛產(chǎn)銀魚(yú)，久享盛譽(yù)。該魚(yú)個(gè)體較大，全身潔白無(wú)瑕，晶瑩碧透，具有獨(dú)特的金眼圈。天井湖銀魚(yú)無(wú)鱗、無(wú)刺、無(wú)腥、鮮嫩、細(xì)膩，鮮凍或曬成銀魚(yú)干，可燒制多種名菜。如：銀魚(yú)清湯、銀魚(yú)蛋絲湯、芙蓉銀魚(yú)等，人們百吃不厭，實(shí)乃名不虛傳的佳肴珍品。
沱湖千頭魚(yú)是安徽省蚌埠市五河縣沱湖的特產(chǎn)。沱湖千頭魚(yú)味道鮮美，具有強(qiáng)肝、明目的功效，是招待嘉賓的美味佳肴。
以上是給大家分享的五河縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到五河縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎五河縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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