味覺盛宴！首屆化德縣美食文化節(jié)來了，約嗎？
7月6日，伴著盛夏涼爽的天氣，第八屆中俄蒙美食文化節(jié)、第三屆中國烏蘭察布美食文化節(jié)暨首屆化德縣美食文化節(jié)拉開帷幕。
在內(nèi)蒙古任何地方
烤全羊的儀式感必須要有
飄香四溢、色澤鮮美
隔著屏幕都開始饞了吧
的確
游公子和現(xiàn)場的觀眾都在使勁咽口水呢
烤全羊儀式完畢
咱們?nèi)グ?a href='/techan/40836' target=_blank>奶茶大賽的現(xiàn)場瞧瞧
精美的擺臺上全是讓人欲罷不能的美食
日常食物經(jīng)過精心的擺盤
畫面感滿滿
竟然有些舍不得吃啦
00:54
走著走著就走不動了
原來是鍋茶的香氣撲鼻而來
端上一碗奶茶
嚯嚯嚯
太適合這里涼爽的夏季了
簡直妙不可言
逛吃逛吃
游公子隨著人群來到搓莜面大賽現(xiàn)場
說起莜面
更是化德人餐桌上必不可少的日常食物
在比賽現(xiàn)場
選手們發(fā)揮出自己的超高技藝
小小面團(tuán)在她們靈巧的雙手中
瞬間變成了不同造型的特色美食
有用莜面窩窩組成的“福”字
有用柳葉片疊成的“花朵”
選手們精彩絕倫的手藝
令現(xiàn)場觀眾大開眼界
嘖嘖稱贊
在“搓莜面從娃娃抓起”互動環(huán)節(jié)
小可愛們也在忙碌著“一展身手”
據(jù)了解，以“暢游張庫大道，盡品草原美食”為主題的本屆美食文化節(jié)，為期3天，主要開展民俗文化表演、搓莜面大賽、熬奶茶大賽、地方特色小吃展、宴席展、民間手工藝和書畫展、攝影展、綠色食材、鄉(xiāng)村振興成果展、招商洽談、暢游張庫大道萬人徒步等系列活動，充分展現(xiàn)化德縣豐富多元的美食文化。
化土為金，德潤草原。化德縣位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，烏蘭察布市東北部，處于錫林郭勒盟、烏蘭察布市、張家口市三角地帶，獨(dú)特的地域文明孕育出特色的飲食文化。餐飲位居旅游業(yè)六要素之首，餐飲通天下，餐飲更是生產(chǎn)力?；驴h首屆美食文化節(jié)的舉辦，將對化德美食餐飲的發(fā)展、特色飲食文化的弘揚(yáng)起到積極的推動作用。
內(nèi)容來源：內(nèi)蒙古旅游報(bào)
作者：郭偉偉
責(zé)任編輯：楊 丹
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