求江蘇特產（吃的，最好附加做法）
導讀：求江蘇特產（吃的，最好附加做法） 江蘇南有什么特色名點小吃?
江蘇的名小吃很多的，徐州的風味涼皮，泰州的黃橋燒餅，高郵的鴨蛋，鎮(zhèn)江的肴肉，無錫的排骨，銀魚，常熟的叫化雞，南京的鹽水鴨，我們東臺的魚湯面等等，每一樣都堪稱一絕，教你做東臺的魚湯面吧！首先挑2條新鮮的野生鯽魚，準備蔥姜，在油鍋里煸一下，加料酒，魚下鍋，稍微翻炒一下，加水文火慢慢的燉，一直燉到魚肉和骨頭快分家的程度，加鹽適量，這樣的魚湯不僅味鮮而且很有營養(yǎng)，看到鍋里都是奶白色的魚湯，還有點稠的感覺，心里都很高興，接下來是煮面，煮好撈出來，加入魚湯就好了！味道不是一般的美！
江蘇南有什么特色名點小吃?
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