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去眉山旅游,除了瘋玩爬山,還要吃它一個天昏地暗才行

提到眉山相信很多人第一感覺是這里是一座山,有這樣的想法或許是因為電視劇里面的武俠片看的比較多,特別是金庸的武俠片,里面經常會出現峨眉山等。

其實眉山是四川省地級市,位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游。這里在古時候是被稱為州的,也就是眉州,2000年的時候這里才設立了眉山市。

在兩宋時期,這里有八百多人考中了進士,這里也被稱為進士之鄉(xiāng),正因為名人眾多,這里關于名人的景點和美食特別的多,例如三蘇祠、美食那就更多了,比如東坡肘子東坡肉,龍眼酥等等。

而我們今天的介紹一定會讓你的胃開始吶喊起來了,不管怎么樣,為了這些美食,我們都應該在那里生活一個月,保證你每天都有驚喜,并且不重樣。

1. 東坡肉

從名字就可以知道這道菜是何人所創(chuàng)了,1080年蘇東坡謫居黃岡,因當地豬多肉賤,他突發(fā)靈感,想到了這種豬肉的吃法。

我個人感覺,蘇東坡一定是一位熱愛生活的人,他熱愛美食,并且鉆研美食,在他的手里就出現了多道美食,并且都傳到到現在,比如東坡肘子、東坡魚、龍眼酥等。

2. 回鍋肉

回鍋肉不僅僅在眉山出名,在整個四川它都是家喻戶曉的,而且家家戶戶都可以制作,在當地人們也把這種肉稱為熬鍋肉。

正因為這道菜在四川的普及,以及制作的考究,這道菜在四川也算是名副其實的川菜之王。

其實這道菜在眉山不僅出名,在我們的生活中也是經常可以看到的,而且眉山人在回鍋肉的基礎上又發(fā)明了回鍋魚、回鍋羊肉等。

3. 汪洋鎮(zhèn)干巴牛肉

干巴牛肉是汪洋鎮(zhèn)的一大特色,也是當地的特產美食,在制作的時候,嚴格按照選材標準,采用歷代名師配方,制作出來的牛肉,絕對稱得上是巴蜀的一絕。

4. 彭山彭祖酒

喜歡喝酒的朋友可以盡情的去喝個夠,它是眉山市彭山縣的當地特產,因為在制作的時候,摻入了彭祖的養(yǎng)生文化,從而讓這款酒也變成了名副其實的養(yǎng)生酒。

5. 龍眼酥

這款美食是四川眉山地道的特色美食,它的形狀像龍眼一般,底部圓實,入口即化,是當之無愧的美味啊。

龍眼酥是地地道道的蘇東坡故居所在地發(fā)明的一款美食,不 管是從外形,還是口味來說都是美食的極品,而且在國外的一些美食展上,多次獲獎。

關于眉山的美食,我真的是在這里說個三天三夜也說不完,索性大家一起去親自品味一番,吃它一個天昏地暗,然后撫摸著圓圓的肚皮再返程。

咨詢攻略的朋友可以在文章底部給我留言,然后留意之后三天的文章更新

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